DPASA - Teses de Mestrado : [226] Collection home page

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Issue DateTitleAuthor(s)TypeAccess Type
13-May-2025Caracterização de Enterococcus spp. recolhidos em cantinas universitáriasMilindro, Conceição SeverinomasterThesisembargoedAccess
12-Jun-2025Dietary habits and antimicrobial resistance : a metagenomic characterization of human resistomes across EuropeCardoso, João Miguel MarquesmasterThesisopenAccess
26-Feb-2025Desenvolvimento de estratégias para a cultura de alimentos segurosPorto, Therezinha BernardesmasterThesisopenAccess
4-Dec-2024Avaliação da perceção dos consumidores de Lisboa e Madrid relativa aos perigos químicos em produtos cárneos transformadosRamos, Geovanny Marcelo CastillomasterThesisopenAccess
11-Mar-2025Avaliação das práticas de higiene pessoal e do procedimento de higienização das máquinas picadoras : estudo transversal observacional em estabelecimentos de venda a retalho de carne e produtos à base de carne nos mercados municipais de LisboaAlmeida, Francisca Brites Melo demasterThesisopenAccess
18-Jul-2024The role of olfaction in sexual interactions of barbary macaques (Macaca sylvanus) at Affenberg Salem (Germany)Machado, Maria Jorge AlmeidamasterThesisopenAccess
10-Jan-2025Aplicação de técnicas físico-químicas para a indicação de potencial fraude em mel proveniente de países terceirosSilva, Bianca Nevado damasterThesisopenAccess
3-Dec-2024Validação das medidas de controlo de produtos perecíveis na fase de preparação de cargas para máquinas de vendingBrito, Ana Beatriz Ribeiro demasterThesisopenAccess
12-Dec-2024O impacto das enterobactérias na qualidade da carne de bovinos, suínos e avesSilva, Hiyssa Ribeiro Carvalho damasterThesisopenAccess
9-Dec-2024Atividade antimicrobiana do óleo essencial de laranja : suscetibilidade microbiana e potencial aplicação na indústria alimentarQuintella, Gleidson Luiz PereiramasterThesisopenAccess
15-Nov-2024Influência de um suplemento rico em AGPI ómega-3 no retorno à atividade lútea e na fertilidade no pós-parto em bovinos leiteirosDuarte, Inês Gonçalves FaustinomasterThesisopenAccess
13-Dec-2024Risk-benefit assessment of bread fortification with folic acid in PortugalOliveira, Ana Beatriz Lopes CarvalhomasterThesisembargoedAccess
22-Nov-2024Implementação de um plano de defesa dos alimentos numa fábrica de transformação de hortícolasMurta, Catarina CruzmasterThesisopenAccess
18-Oct-2024Habilitação para exportação de alimentos de origem animal : carne de suíno para o mercado asiático (China, Coreia do Sul e Japão)Midões, Catarina PintomasterThesisopenAccess
14-Nov-2024Parasitas gastrointestinais em aves de companhia na prática clínicaGrácio, Ana Rita PereiramasterThesisopenAccess
15-Nov-2024Inquéritos a consumidores : perceções acerca da produção leiteira nacional : dados preliminaresMarinho, Beatriz Caeiro Veladas LeitemasterThesisopenAccess
24-Jul-2024Avaliação dos parâmetros reprodutivos obtidos através da cobrição e da inseminação artificial numa exploração de caprinos leiteirosMafra, Francisca BernardesmasterThesisopenAccess
31-Jul-2024Perceção do conceito de vacaria perfeita : resultados referentes a uma amostra de cidadãos portuguesesFerreira, Guilherme Santana FélixmasterThesisopenAccess
22-Jul-2024Avaliação de requisitos específicos de segurança dos alimentos em contexto doméstico, a manipuladores de alimentos de refeitórios escolaresOliveira, Inês Silva demasterThesisopenAccess
22-Jan-2024Produtos alimentares em máquinas de vending : uma análise da satisfação dos clientes e utilizadoresInterlandi, Bruna FariellomasterThesisopenAccess
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