Browsing by Author "Vaz, M."
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- Monitorização da temperatura do coberto em duas castas de videira: uma ferramenta para comparar genótipos e optimizar a rega deficitária ?Publication . Costa, J. Miguel; Egipto, R.; Garcia-Tejero, I.; Vaz, M.; Lopes, CarlosA viticultura mediterrânica enfrenta desafios crescentes relacionados com as alterações climáticas, com recursos hídricos escassos ou de menor qualidade e com maiores exigências de sustentabilidade por parte dos “stakeholders”. Neste domínio, o uso sustentável da água deverá ser uma prioridade nas regiões semi-áridas. Para tal é necessário compreender melhor a fisiologia da videira e a sua resposta ao stress hídrico e térmico, e assegurar a monitorização rápida e eficiente da condição das culturas. A temperatura do coberto (Tc) é um indicador do estado hídrico e do comportamento estomático das plantas. A termografia permite a determinação remota de Tc no campo e visualizar a distribuição das temperaturas em diferentes zonas do coberto (e do solo). A nossa hipótese é a de que padrões diurnos de Tc podem revelar diferenças entre castas em termos das estratégias de controlo estomático/regulação da perda de água e calor. Desta forma monitorizámos o curso diário e sazonal da Tc em duas castas de V. vinifera Aragonez (syn. Tempranillo) (ARA) e Touriga Nacional (TOU) sujeitas a rega deficitária em condições Mediterrânicas (Reguengos de Monsaraz, Alentejo). As medições de Tc foram complementadas pela medição do potencial hídrico, fotossíntese e transpiração, clorofila e parâmetros agronómicos. As medições decorreram ao longo de diferentes estados fenológicos: i) Maio/meados de Junho (vingamento-bago ervilha), ii) meados de Julho (pintor), iii) início de Agosto (meia maturação) e iv) meados e fim de Agosto (antes da colheita). As correlações da Tc (14-17h) com a conductância estomática (gs) e o potencial hídrico (ψ) foram mais robustas em condições/anos de maior stress. A ARA revelou a tendência para potenciais mais negativos, que pode estar relacionado com uma maior área foliar comparativamente à TOU. Todavia as correlações entre parâmetros ecofisiológicos (ψ, gs) e a Tc mantiveram-se idênticas nas duas castas sugerindo que, para os níveis de stress hídrico imposto não se observaram diferenças entre castas na Tc e nas trocas gasosas. Estratégias de optimização do uso da termografia para monitorizar plantas e solo em condições de campo são discutidas numa perspectiva de optimização do uso sustentável da água
- Resposta do olival intensivo e super-intensivo a dois regimes de rega: parâmetros fisiológicos, produção e qualidadePublication . Coelho, R.; Vaz, M.; Santos, F.L.; Sousa, A.; Rato, A.E.; Shahidian, S.; Paço, Teresa Afonso do; Mota, M.; Nogueira, A.Olive grove irrigation has substantially increased in the past years on the region of Alentejo (southern Portugal). The correct determination of the plant water requirements is one of the key factors on the orchard management. This work evaluates the response of two varieties of Olea europaea, Cobrançosa in an intensive grove (hereafter named FEA) and Arbequina in a hedgerow orchard (hereafter named OSul), subject to two water regimes, the one usually practiced by the farmer (emitters with flow rate 1.6 or 2.3 l h-1 on FEA or OSul, respectively) and an excessive water supply on FEA or a deficit irrigation in OSul. The main water relation parameters, chlorophyll content and spectral emission were determined on adult and young leaves, at solar mid-day, three times over the year, spring, late summer and winter 2011. In October, fruits were harvested and total production, oil content and quality were assessed. The results show that in the intensive grove of Cobrançosa (FEA), water supply above the one practiced by the farmer did not improve fruit production neither oil content or quality. There were also no significant differences between the water relation parameters of plants subject to the two irrigation regimes. As to the hedgerow orchard of Arbequina (OSul), deficit irrigation induced lower production and also lower leaf water content, lower water potential and lower stomatal conductance at the end of summer and winter, although oil content and quality remained similar. Chlorophyll content and vegetation indexes were only occasionally affected by the irrigation regime. In both olive groves and irrigation regimes, oil quality was not affected, always attaining the characteristics of an extra virgin olive oil. This research continues in 2012.
- Water as a critical issue for viticulture in southern Europe: sustainability vs competivenessPublication . Costa, J. M.; Vaz, M.; Escalona, J.M.; Egipto, R.; Lopes, Carlos; Medrano, H.; Chaves, M.M.Water is a vulnerable resource in the Mediterranean region, but irrigation demands have been increasing to mitigate effects of environmental stress. Sustainable wine production involves the precise use of water in the vineyard and winery. Improved knowledge on grapevine ecophysiology and genetics, the use of sensors for soil and canopy monitoring, plant phenotyping and improved crop management can help save water. In the winery, best management practices and improved water metrics will promote water savings and decrease wastewater production