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Publicação
Monitorização da temperatura do coberto em duas castas de videira: uma ferramenta para comparar genótipos e optimizar a rega deficitária ?
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Orientador(es)
Resumo(s)
A viticultura mediterrânica enfrenta desafios crescentes relacionados com as alterações
climáticas, com recursos hídricos escassos ou de menor qualidade e com maiores exigências de
sustentabilidade por parte dos “stakeholders”. Neste domínio, o uso sustentável da água deverá ser
uma prioridade nas regiões semi-áridas. Para tal é necessário compreender melhor a fisiologia da
videira e a sua resposta ao stress hídrico e térmico, e assegurar a monitorização rápida e eficiente
da condição das culturas. A temperatura do coberto (Tc) é um indicador do estado hídrico e do
comportamento estomático das plantas. A termografia permite a determinação remota de Tc no
campo e visualizar a distribuição das temperaturas em diferentes zonas do coberto (e do solo).
A nossa hipótese é a de que padrões diurnos de Tc podem revelar diferenças entre castas em
termos das estratégias de controlo estomático/regulação da perda de água e calor. Desta forma
monitorizámos o curso diário e sazonal da Tc em duas castas de V. vinifera Aragonez (syn.
Tempranillo) (ARA) e Touriga Nacional (TOU) sujeitas a rega deficitária em condições Mediterrânicas
(Reguengos de Monsaraz, Alentejo). As medições de Tc foram complementadas pela
medição do potencial hídrico, fotossíntese e transpiração, clorofila e parâmetros agronómicos.
As medições decorreram ao longo de diferentes estados fenológicos: i) Maio/meados de Junho
(vingamento-bago ervilha), ii) meados de Julho (pintor), iii) início de Agosto (meia maturação) e
iv) meados e fim de Agosto (antes da colheita). As correlações da Tc (14-17h) com a conductância
estomática (gs) e o potencial hídrico (ψ) foram mais robustas em condições/anos de maior stress.
A ARA revelou a tendência para potenciais mais negativos, que pode estar relacionado com
uma maior área foliar comparativamente à TOU. Todavia as correlações entre parâmetros ecofisiológicos
(ψ, gs) e a Tc mantiveram-se idênticas nas duas castas sugerindo que, para os níveis
de stress hídrico imposto não se observaram diferenças entre castas na Tc e nas trocas gasosas.
Estratégias de optimização do uso da termografia para monitorizar plantas e solo em condições de
campo são discutidas numa perspectiva de optimização do uso sustentável da água
Descrição
Palavras-chave
termografia arrefecimento evaporativo stresse hídrico fenotipagem uso sustentável da água
Contexto Educativo
Citação
Costa JM, Egipto R, Garcia-Tejero I, Vaz M, Lopes CM, Chaves MM (2016). Monitorização da temperatura do coberto em duas castas de videira: uma ferramenta para comparar genótipos e optimizar a rega deficitária? Livro de Actas 10º Simpósio de Vitivinicultura do Alentejo 4-6 Maio, Évora, Portugal, Vol. II, pp. 57–61