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Publicação
Exploração das atitudes dos clientes relativamente à adoção da RAISA nos restaurantes : aplicação do modelo de aceitação de tecnologia (TAM)
| Nome: | Descrição: | Tamanho: | Formato: | |
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| 1.9 MB | Adobe PDF |
Autores
Orientador(es)
Resumo(s)
A humanidade passou através de quatro importantes revoluções tecnológicas na sua
história, sendo as duas mais recentes a revolução digital representada pela tecnologia da
Internet e a revolução tecnológica emergente representada pela tecnologia da inteligência
artificial. Com os Robots, Inteligência Artificial e Automatização de Serviços (RASIA) cada
vez mais utilizados em todas as indústrias, o maior problema é que ainda não sabemos quais
são as atitudes das pessoas em relação à RAISA ou, especificamente quais são os fatores que
influenciam as atitudes das pessoas em relação à adoção destas novas tecnologias. Até ao
momento há pouca investigação sobre perceção dos clientes acerca da introdução da RAISA
nos restaurantes. Tendo isso em conta, o objetivo principal deste estudo passa por explorar as
atitudes dos clientes em relação à adoção da RAISA no setor da restauração. A fim de estudar
esta questão, foi realizado um estudo quantitativo com o questionário como o instrumento de
recolha dos dados (n=232). Após análise dos dados utilizando o método de PLS-SEM
verificou-se que a atitude geral em relação à tecnologia, o interesse dos clientes em adotar a
RAISA, adequação ao trabalho e prazer percebido mostraram de ter o impacto positivo nas
utilidade percebida e intuito de utilização das novas tecnologias como a RAISA. Conclui-se,
portanto, que a atitude geral dos clientes em relação à tecnologia tem uma influência positiva
sobre a intenção comportamental de utilizar a RAISA. As características pessoais dos clientes,
tais como educação e rendimentos, não influenciam as suas atitudes em relação à RAISA.
Humanity has experienced four major technological revolutions in its history, the most recent two being the digital revolution represented by internet technology and the emerging technological revolution represented by artificial intelligence technology. With the increasing use of Robots, Artificial Intelligence and Service Automatization (RASIA) in various industries, the biggest problem is that we still do not know what people's attitudes towards RAISA are or, specifically, what factors influence people's attitudes towards the adoption of these new technologies. To date, there has been little research on customer perceptions of the introduction of RAISA in restaurants. With this in mind, the main aim of this study was to explore customers' attitudes towards the adoption of RAISA in the restaurant industry. To investigate this, a quantitative study was conducted using a questionnaire as a data collection tool (n=232). After analyzing the data using the PLS-SEM method, it was found that general attitudes towards technology, customers' interest in adopting RAISA, job suitability and perceived enjoyment had a positive impact on perceived usefulness and intention to use new technologies such as RAISA. It is therefore concluded that clients' general attitudes towards technology have a positive influence on behavioral intentions to use RAISA. Customers' personal characteristics such as education and income did not influence their attitudes towards RAISA.
Humanity has experienced four major technological revolutions in its history, the most recent two being the digital revolution represented by internet technology and the emerging technological revolution represented by artificial intelligence technology. With the increasing use of Robots, Artificial Intelligence and Service Automatization (RASIA) in various industries, the biggest problem is that we still do not know what people's attitudes towards RAISA are or, specifically, what factors influence people's attitudes towards the adoption of these new technologies. To date, there has been little research on customer perceptions of the introduction of RAISA in restaurants. With this in mind, the main aim of this study was to explore customers' attitudes towards the adoption of RAISA in the restaurant industry. To investigate this, a quantitative study was conducted using a questionnaire as a data collection tool (n=232). After analyzing the data using the PLS-SEM method, it was found that general attitudes towards technology, customers' interest in adopting RAISA, job suitability and perceived enjoyment had a positive impact on perceived usefulness and intention to use new technologies such as RAISA. It is therefore concluded that clients' general attitudes towards technology have a positive influence on behavioral intentions to use RAISA. Customers' personal characteristics such as education and income did not influence their attitudes towards RAISA.
Descrição
Mestrado Bolonha em Marketing
Palavras-chave
Modelo TAM Robótica Inteligência artificial Automatização de serviço Atitudes do cliente Adoção Robotics Artificial Intelligence and Service Automatization (RAISA) Restaurant Customer attitudes Adoption TAM China
Contexto Educativo
Citação
Wang, Shuai (2022). “Exploração das atitudes dos clientes relativamente à adoção da RAISA nos restaurantes : aplicação do modelo de aceitação de tecnologia (TAM)”. Dissertação de Mestrado. Universidade de Lisboa. Instituto Superior de Economia e Gestão
Editora
Instituto Superior de Economia e Gestão