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Publicação
The influence of sustainability practices in supplier portfolio : a case study
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Resumo(s)
Nowadays, our society has become more educated and interested in all issues and challenges related to environmental sustainability. Compared to a few years ago, it is possible to observe a great improvement and concern from companies to adopt measures that will provide and guarantee a more ecological functioning of their activities. With growing governmental and social pressure, companies are preforming daily activities in a more sustainable way, while maintaining their products quality.
The influence of sustainability practices on supplier portfolios is a growing area of research. Companies are increasingly recognizing the importance of working with sustainable suppliers to reduce their own environmental impact and contribute to a more sustainable economy.
This thesis presents a case study of how one company, ECM, has implemented sustainability practices in its supplier portfolio. ECM is a beer company that is committed to sustainability. The company has a few sustainability goals, including reducing its greenhouse gas emissions, water consumption, and waste generation.
With the aim of ensuring the sustainability of its production process and supply chain, it is relevant for companies to work together with their suppliers demonstrating concern for the environment and sharing a sustainable strategy. This study intends to study the influence of sustainable solutions in the supplier portfolio of companies.
For that, the qualitative method was used combining secondary data with an interview with an Empresa de Cervejas da Madeira employee, representing the Sustainability Department.
Atualmente, a nossa sociedade tem vindo a tornar-se mais instruída e interessada em todas as questões e desafios relacionados com a sustentabilidade ambiental. Em comparação com alguns anos atrás, é possível observar uma grande melhoria e preocupação das empresas em adotar medidas que proporcionem e garantam um funcionamento mais ecológico das suas atividades. Com a crescente pressão governamental e social, as empresas estão a realizar as suas atividades diárias de uma forma mais sustentável, mantendo a qualidade dos seus produtos. A influência das práticas de sustentabilidade nas carteiras de fornecedores é uma área de investigação em crescimento. As empresas reconhecem cada vez mais a importância de trabalhar com fornecedores sustentáveis para reduzir o seu impacto ambiental e contribuir para uma economia mais sustentável. Esta tese apresenta um estudo de caso sobre a forma como uma empresa, a ECM, implementou práticas de sustentabilidade na sua carteira de fornecedores. A ECM é uma empresa de cervejas que está empenhada na sustentabilidade, cujos objetivos de sustentabilidade são a redução das suas emissões de gases com efeito de estufa, do consumo de energia e da produção de resíduos. Com o objetivo de garantir a sustentabilidade do seu processo produtivo e da sua cadeia de abastecimento, é relevante que as empresas trabalhem em conjunto com os seus fornecedores, demonstrando preocupação com o ambiente e partilhando uma estratégia sustentável. Este estudo pretende estudar a influência das soluções sustentáveis no portfólio de fornecedores das empresas. Para o efeito, foi utilizado o método qualitativo, combinando dados secundários com uma entrevista a um colaborador da Empresa de Cervejas da Madeira, representante do Departamento de Sustentabilidade.
Atualmente, a nossa sociedade tem vindo a tornar-se mais instruída e interessada em todas as questões e desafios relacionados com a sustentabilidade ambiental. Em comparação com alguns anos atrás, é possível observar uma grande melhoria e preocupação das empresas em adotar medidas que proporcionem e garantam um funcionamento mais ecológico das suas atividades. Com a crescente pressão governamental e social, as empresas estão a realizar as suas atividades diárias de uma forma mais sustentável, mantendo a qualidade dos seus produtos. A influência das práticas de sustentabilidade nas carteiras de fornecedores é uma área de investigação em crescimento. As empresas reconhecem cada vez mais a importância de trabalhar com fornecedores sustentáveis para reduzir o seu impacto ambiental e contribuir para uma economia mais sustentável. Esta tese apresenta um estudo de caso sobre a forma como uma empresa, a ECM, implementou práticas de sustentabilidade na sua carteira de fornecedores. A ECM é uma empresa de cervejas que está empenhada na sustentabilidade, cujos objetivos de sustentabilidade são a redução das suas emissões de gases com efeito de estufa, do consumo de energia e da produção de resíduos. Com o objetivo de garantir a sustentabilidade do seu processo produtivo e da sua cadeia de abastecimento, é relevante que as empresas trabalhem em conjunto com os seus fornecedores, demonstrando preocupação com o ambiente e partilhando uma estratégia sustentável. Este estudo pretende estudar a influência das soluções sustentáveis no portfólio de fornecedores das empresas. Para o efeito, foi utilizado o método qualitativo, combinando dados secundários com uma entrevista a um colaborador da Empresa de Cervejas da Madeira, representante do Departamento de Sustentabilidade.
Descrição
Mestrado Bolonha em Gestão e Estratégia Industrial
Palavras-chave
Sustainability Supply Chain Portfolio Corporate Social Responsibility Sustentabilidade Portfólio de Fornecedores Responsabilidade social das empresas
Contexto Educativo
Citação
Abreu, Margarida José Sousa (2023). “The influence of sustainability practices in supplier portfolio : a case study”. Dissertação de Mestrado. Universidade de Lisboa. Instituto Superior de Economia e Gestão
Editora
Instituto Superior de Economia e Gestão