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Efeito do incremento da atividade física controlada e da educação nutricional em meio escolar na redução do excesso de peso e obesidade

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Resumo(s)

A obesidade é um problema de saúde pública, influenciado por fatores como comportamento sedentário e alimentação inadequada. Intervenções e estratégias multifatoriais mostram-se eficazes para melhorar a saúde populacional. O ambiente escolar é ideal para desenvolver habilidades e competências que encorajam a tomada de decisões saudáveis. O presente estudo analisou uma intervenção escolar focada na atividade física e educação nutricional, visando reduzir a prevalência de sobrepeso e obesidade. Seguindo o modelo teórico PRECEDE-PROCEDE, a pesquisa envolveu alunos do 2.º e 3.º ciclo e ensino secundário. Dados sobre hábitos alimentares (KIDMED) e comportamentos de movimento (MOVE adaptado) foram recolhidos através de questionários e a avaliação do processo aferida com recurso a grupos focais. A amostra incluiu 25 alunos (13 rapazes e 12 raparigas). Apesar de melhorias em alguns indicadores de saúde, a variação após 15 semanas de intervenção não foi estatisticamente significativa (p>0,05), exceto para o perímetro da cintura (p=0,08). Os grupos focais avaliaram positivamente a intervenção, destacando o horário do almoço definido para os treinos como um ponto negativo. A multidisciplinaridade desta intervenção visa apoiar decisões políticas para promover estilos de vida saudáveis e aumentar a literacia em saúde. O caráter facultativo da intervenção pode ter contribuído para os resultados modestos, mas os efeitos a médio e longo prazo são promissores. Da mesma forma que alunos e comunidade envolvida reconheceram a importância da atividade física e hábitos saudáveis, também os docentes e gestores se mostram motivados a promover um ambiente escolar salutogénico.
Obesity is a public health problem, influenced by factors such as sedentary behaviour and inadequate diet. Interventions and multifactorial strategies are effective in improving health. The school environment is ideal for developing skills and competencies that encourage healthy issues. The present study analysed a school intervention focused on physical activity and nutritional education, aimed to reduce the prevalence of overweight and obesity. Following the PRECEDE-PROCEDE theoretical model, the research involved middle and high school students. Data on eating habits (KIDMED) and movement behaviors (adapted MOVE) were collected through questionnaires and evaluated the process using focus groups. The sample included 25 students (13 boys and 12 girls). Despite improvements in some health indicators, the variation after 15 weeks of intervention was not statistically significant (p>0.05), except for waist circumference (p=0.08). The focus groups evaluated the intervention positively, highlighting the lunch time set for training as a negative point. The multidisciplinary nature of this intervention seeks to support political decisions to promote healthy lifestyles and increase health literacy. The optional nature of the intervention may have contributed to the modest results. Still, the medium and long-term effects are promising. The students and the community recognised the importance of physical activity and healthy habits. Teachers and administrators were motivated to promote a healthy school environment.

Descrição

Doutoramento em Ciências da Educação na Especialidade de Educação para a Saúde, 2025, Universidade de Lisboa. Faculdade de Motricidade Humana

Palavras-chave

Childhood obesity School intervention Health promotion Obesidade infantil Intervenção em meio escolar Promoção da saúde

Contexto Educativo

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