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Publicação

Circular economy strategies in the olive oil industry

dc.contributor.advisorSantos, José de Magalhães
dc.contributor.authorMalaquias, Joâo Martim Vicente
dc.date.accessioned2024-12-13T14:02:38Z
dc.date.available2024-12-13T14:02:38Z
dc.date.issued2024-10
dc.descriptionMestrado Bolonha em Gestão e Estratégia Industrialpt_PT
dc.description.abstractFor a future oriented management of natural resources, circular economy arises as an innovating business model for reduce, reuse, and recycle of products along a business network. Past studies approached circular economy practices in several sectors and the results have rendered mixed conclusions. Portugal´s olive oil industry offers a vast potential to explore its differentiating characteristics, and sustainable practices. One of the aspects that is vastly researched is the sustainability and circularity of the supply chain. However, studies have not sufficiently investigated the link between the development relationships among business actors and the consequent transition to more circular models. This research aims to uncover how business relationships affect and are affected by the development and success of circular business models. Results show that business relationships are crucial in shaping circular business models. Regarding the impact of business relationships on the uptake of circular business models, this study reveals that trust and long-lasting relationships can hamper the adoption of circular practices. Additionally, the designing of circular business models and the consequent implementation of such practices, requires collaboration since transitions to a circular economy are not achievable in isolation, it requires active participation of multiple stakeholders.pt_PT
dc.description.abstractPara uma gestão dos recursos naturais orientada para o futuro, a economia circular surge como um modelo de negócio inovador para reduzir, reutilizar e reciclar produtos ao longo de uma rede de negócios. Estudos anteriores abordaram as estas práticas em vários sectores e os resultados têm apresentado conclusões díspares. O sector do azeite em Portugal oferece um vasto potencial para explorar as suas caraterísticas diferenciadoras e práticas sustentáveis. Um dos aspetos mais investigados é a sustentabilidade e a circularidade da cadeia de abastecimento. No entanto, os estudos não têm investigado suficientemente a ligação entre as relações de desenvolvimento das empresas e a consequente transição para modelos mais circulares. Esta investigação visa descobrir de que forma as relações empresariais afetam e são afetadas pelo desenvolvimento e sucesso de modelos empresariais circulares. Os resultados mostram que as relações de negócio são cruciais na modelação dos modelos de negócio circulares. No que diz respeito ao impacto das relações empresariais na adoção de modelos de negócio circulares, este estudo revela que a confiança e as relações duradouras podem dificultar a adoção de práticas circulares. Além disso, a conceção de modelos de negócio circulares e a consequente implementação de tais práticas requerem colaboração, uma vez que as transições para uma economia circular não são exequíveis isoladamente, exigindo a participação ativa de múltiplos intervenientes.pt_PT
dc.description.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersionpt_PT
dc.identifier.citationMalaquias, Joâo Martim Vicente (2024). “Circular economy strategies in the olive oil industry”. Dissertação de Mestrado. Universidade de Lisboa. Instituto Superior de Economia e Gestãopt_PT
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10400.5/96323
dc.language.isoengpt_PT
dc.publisherInstituto Superior de Economia e Gestãopt_PT
dc.subjectCircular Economypt_PT
dc.subjectBusiness Relationshipspt_PT
dc.subjectStakeholderpt_PT
dc.titleCircular economy strategies in the olive oil industrypt_PT
dc.typemaster thesis
dspace.entity.typePublication
rcaap.rightsclosedAccesspt_PT
rcaap.typemasterThesispt_PT

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