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- Efeitos de uma fertilização com integração de efluentes pecuários nas características de pomares de macieira ‘Gala’ de Alcobaça IGPPublication . Henriques,António Vilarinho Ferreira Anastácio; Oliveira,Cristina Maria Moniz Simões de; Ribeiro,Henrique Manuel Filipe; Instituto Superior de AgronomiaA produção de maçã de Alcobaça IGP na região Oeste utiliza técnicas avançadas, gerando altas produtividades, mas leva à redução da matéria orgânica e da fertilidade do solo a longo prazo. Paralelamente, o reaproveitamento na fertilização agrícola de efluentes pecuários originários de explorações pecuárias locais é crucial para evitar a contaminação hídrica. Com o intuito de avaliar o efeito da substituição parcial de fertilizantes minerais por efluentes pecuários em dois pomares de macieiras ‘Gala’ de Alcobaça IGP, utilizou-se: 100% de fertilização mineral; substituiu-se 25% dos fertilizantes minerais por estrume; 25% por chorume; e 50% por estrume e chorume. Realizaram-se análises ao solo, efluentes, flora da entrelinha, produção, foliares e dos frutos. Os resultados indicam que, a aplicação de efluentes promoveu aumentos na matéria orgânica no solo e maior diversidade florística dos enrelvamentos. Os efeitos na produção e nos frutos variaram num dos pomares, onde a substituição de 25% da fertilização por chorume permitiu aumentar 33% a produção por área seccional do tronco, mantendo a produção por hectare, face fertilização mineral. A substituição parcial de 50% dos fertilizantes por efluentes pecuários diminuiu em 28% a produção por hectare, mas manteve a produção por área seccional, relativamente à fertilização mineral. A fertilização com chorume originou frutos menos luminosos e mais vermelhos e a substituição de 50% da fertilização por efluentes obteve frutos com teores de sólidos solúveis superiores. Em ambos os pomares, a fertilização com efluentes afetou alguns nutrientes nas folhas embora não se tenha refletido na composição mineral dos frutos. Não foram observadas alterações significativas nas características comercializáveis das maçãs. Estes resultados sugerem que a aplicação de efluentes pecuários pode ser uma estratégia viável para a sustentabilidade dos pomares de macieiras, sem comprometer a produção ou a qualidade dos frutos, sendo necessário um período mais longo para avaliar plenamente os efeitos.
- Impacto da seca e do aumento da temperatura no crescimento de plantas jovens de eucalipto (Eucalyptus globulus Labill.)Publication . Silva,David Filipe de Matos Godinho; Lobo-do-Vale,Raquel; Caldeira,Maria C.; Instituto Superior de AgronomiaOs efeitos das alterações climáticas têm sido amplamente estudados em diversas áreas, assumindo particular relevância no contexto da floresta portuguesa, tema central desta dissertação. Este estudo analisa o impacto dos efeitos combinados da seca e do aumento da temperatura (+4 ºC) no crescimento de plantas jovens de Eucalyptus globulus. Para tal, as plantas foram submetidas a quatro tratamentos, combinando duas disponibilidades de água (rega ou seca) e dois regimes de temperatura (ambiente ou ambiente +4 ºC). A investigação centrou-se na sobrevivência das plantas, no seu crescimento em altura e biomassa, bem como na anatomia e morfologia foliar e anatomia do caule. Os resultados obtidos indicaram que a disponibilidade de água teve um impacto significativo na sobrevivência das plantas, especialmente quando associada ao aumento da temperatura, levando a reduções de até 46%, sob condições de seca e +4 °C. O crescimento em altura e a produção de biomassa foram significativamente influenciados pela disponibilidade hídrica, apresentando valores mais elevados nas plantas regadas. A área foliar específica (SLA) foi significativamente afetada pela disponibilidade de água, em resposta à seca, sugerindo adaptações fisiológicas para conservação de água. Relativamente aos vasos xilema, observaram-se variações no diâmetro, que aumentou quando exposto a +4 ºC, e na densidade, que diminui quando exposto a seca, evidenciando alterações na eficiência do transporte hídrico. Os dados observados indicam evidências da vulnerabilidade do E. globulus às alterações climáticas, com implicações práticas para gestão florestal. A presente dissertação reforça a necessidade de implementar medidas para mitigar os impactos e garantir a sustentabilidade da produção florestal num cenário futuro de provável aumento da aridez e de temperatura.
- Efeito da aplicação de agentes biológicos ao solo na produção de alface em ar livrePublication . Gomes,Ricardo Manuel Pato; Mota,Mariana da Silva Gomes; Instituto Superior de AgronomiaEmbora se tenha verificado uma redução na produção de culturas hortícolas, nomeadamente de alface, em Portugal, a horticultura na região do Oeste, particularmente em Mafra, tem um papel importante na economia local. O presente estudo pretendeu, em primeiro lugar, avaliar o impacto de agentes de controlo biológico na produção de alface, se foram benéficos para esta ou se a prejudicaram e, eventualmente se revelaram alguma toxicidade para a cultura. Em segundo lugar, procurou avaliar o impacto dos produtos na evolução da atividade microbiológica do solo ao longo do estudo. Foram realizados 2 ensaios com 6 modalidades mais uma de controlo, sendo que no segundo ensaio acrescentou-se a variável de estudo da mobilização, isto é, testou-se os mesmos 6 tratamentos com o solo mobilizado e não mobilizado. Dois dos tratamentos incluíram ainda uma desinfeção química do solo antecedente à instalação. Os agentes de controlo biológico utilizados incluíram várias bactérias do género Bacillus, Rhodopseudomonas, Enterococcus e Lactiplantibacillus e um fungo da espécie Thrichoderma harzianum. O desinfetante do solo foi um produto químico à base de zinco, cobre, ferro e manganês. Os resultados demonstraram que os produtos não afetaram negativa ou positivamente a produção (produtividade média obtida de 3,946 t/ha), podendo compreender-se que os mesmos não foram tóxicos. Verificou-se também que a atividade microbiológica aumentou no decurso dos ensaios, passando de 5,85 colónias de bactérias por mg de solo para 63,32 colónias de bactérias por mg de solo. Deste modo, podemos concluir que os microrganismos estão a proliferar no solo e, uma vez que é natural que as repercussões na produção aconteçam a médio ou longo prazo, é interessante para a empresa dar continuidade à investigação. Financeiramente, apenas os tratamentos que envolveram a aplicação de Thrichoderma harzianum revelaram um acentuado decréscimo na rendibilidade, devido aos gastos com mão de obra que implicam, sendo importante desenvolver uma forma mecanizada de realizar a aplicação num estudo futuro.
- Avaliação do potencial fertilizante de efluentes pecuários na aboborinha cultivada em solos de diferentes texturasPublication . Rodrigues ,João Pedro Gomes; Mota,Mariana da Silva Gomes; Fangueiro,David Paulo; Instituto Superior de AgronomiaA produção de produtos hortícolas leva a extrações de nutrientes do solo bastante elevadas, existindo a necessidade de fornecimento por parte dos agricultores através de fertilizantes de síntese. Por outro lado, os efluentes pecuários apresentam concentrações consideráveis de nutrientes, que ao invés de constituírem um problema ambiental, podem ser utilizados como matérias fertilizantes. Os chorumes por vezes apresentam contaminações de organismos patogénicos, tornando necessária a sua higienização para que seja seguro aplicá-los em cobertura nas culturas agrícolas cujos produtos se consumam em fresco. Desta forma, o principal objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito dos tratamentos de higienização através da alteração do pH do chorume na disponibilização de nutrientes por aplicação de cobertura às culturas hortícolas – caso de estudo da aboborinha. Foi também avaliado o efeito dos tratamentos de higienização na evolução da atividade microbiológica do solo através da atividade da desidrogenase (AE) e o efeito da textura de solo na disponibilização de nutrientes pelas 6 estratégias de fertilização aqui consideradas: controlo (CT), a aplicação de fertilizante Mineral (MN), a aplicação de chorume sem qualquer tipo de tratamento (RA) e a aplicação de chorume animal higienizado através do processo de: 1) acidificação (AC), 2) alcalinização (AL) e 3) da neutralização (NE). Do ensaio instalado concluiu-se que a alteração do pH dos chorumes altera a disponibilidade de nutrientes existentes no chorume, nomeadamente do azoto. Das estratégias que utilizam chorumes, a modalidade RA foi a que proporcionou maior produção de aboborinha. De todas as estratégias definidas, MN foi a que apresentou maiores produtividades. A composição química das plantas mostra-se abaixo dos valores considerados de referência para as estratégias em que foram aplicados chorumes. As modalidades tratadas com chorumes são as que apresentam maiores expressões de AE, embora exista em todas uma resposta evidente às temperaturas médias do ar. A utilização de chorumes higienizados deve ser integrada nas estratégias de fertilização. No entanto, a aplicação destes materiais deve ser conjugada com outras estratégias de fertilização, para que o fornecimento de nutrientes seja adequado às necessidades das culturas.
- Nutritional characteristics of eggs from laying hens fed a diet with black soldier fly meal and Chlorella vulgarisPublication . Shahzaman; Redford,Maria Madalena dos Santos Lordelo; Alves,Susana Paula Almeida; School of Agriculture; Faculty of Veterinary MedicineA incorporação de ingredientes alternativos na alimentação de poedeiras visa reduzir a dependência de fontes convencionais de proteína, como a farinha de soja. Insetos e microalgas são promissores pelos seus benefícios nutricionais. Este estudo avaliou alterações no perfil nutricional dos ovos (ácidos gordos, colesterol, minerais e proteína bruta) de galinhas alimentadas com totalmente substituição de proteínas convencionais por farinha de mosca soldado negra (BSF) e Chlorella vulgaris (CV). Quarenta e oito galinhas Brown Nick (26 semanas) foram alocadas aleatoriamente em grupos decontrolo e teste (24 cada) durante 5 semanas. As galinhas foram alojadas individualmente. Semanalmente, 6 gaiolas por tratamento forneceram 30 ovos por grupo para análise. As gemas(n=30) foram analisadas para ácidos gordos por GC-FID e colesterol por HPLC. Gema e clara (n=30) foram avaliadas para proteína bruta (Dumas) e minerais (ICP-OES). Os dados foram tratados com modelos mistos de medidas repetidas em SAS. A dieta experimental alterou significativamente a composição de ácidos gordos da gema sem modificar o conteúdo total. Os ácidos gordos ómega-3 duplicaram, enquanto os ómega-6 diminuíram substancialmente no grupo experimental, resultando numa redução global dos PUFA (P < 0,001). Os SFA e MUFA aumentaram significativamente (P < 0,0001) nas gemas das dietas experimentais. O colesterol manteve-se inalterado entre grupos (P > 0,05). As gemas do grupo experimental apresentaram reduções significativas de cálcio, magnésio e enxofre, mantendo-se os minerais vestigiais inalterados. A albumina mostrou apenas aumento de magnésio. A proteína da gema diminuiu significativamente no grupo experimental (P = 0,0028), permanecendo a proteína da albumina inalterada. A substituição por BSF e CV melhorou o teor de ómega-3 e modificou o perfil de ácidos gordos, reduzindo proteína da gema, Ca, Mg e S, sem afetar colesterol ou minerais-traço. Apesar da queda de Mg na gema, a clara aumentou Mg. Esses ingredientes são promissores para produzir ovos de qualidade, mas exigem ajuste de Ca, Mg, S e metionina na dieta.
- Developments in semi-automated recognition of cork porosity using image analysisPublication . Firmino,Paulo Neves; Polak,Silvester C.; Santos,Diana Isa; Paulo,Joana Amaral; Department of Natural Resources, Environment and Territory; Forest Research Centre
- Effects of a wildfire on cork porosity and cork growthPublication . Firmino,Paulo Neves; Pereira,Helena Margarida Nunes; Catry,Filipe Xavier; Polak,Silvester C.; Paulo,Joana Amaral; Forest Research Centre; School of Agriculture; Centre for Applied Ecology "Prof. Baeta Neves"; Department of Natural Resources, Environment and Territory
- Projeto de produção de ovos e carne de galinhas de raças autóctones Portuguesas em modo de produção biológicaPublication . Filipe,Ricardo Monteiro da Silva Roussado; Redford,Maria Madalena dos Santos Lordelo; Silva,Luís Manuel Bignolas Mira da; Instituto Superior de Agronomia; Faculdade de Medicina VeterináriaEm Portugal, quatro raças autóctones de galinhas – Pedrês Portuguesa, Preta Lusitânica, Amarela e Branca – estão em risco de extinção, tornando a sua preservação essencial para a proteção do património genético e cultural. Estas raças, conhecidas pela sua adaptabilidade, rusticidade e dupla aptidão (carne e ovos), são valiosas para o desenvolvimento de sistemas agrícolas mais resilientes e economicamente acessíveis. Este projeto está de acordo com o crescente interesse dos consumidores por produtos biológicos diferenciados, oferecendo carne e ovos de galinhas autóctones criadas em modo biológico, procurando apresentar um modelo económico-financeiro detalhado, voltado para a produção e gestão zootécnica de galinhas autóctones em modo biológico, capacitando produtores a avaliar a viabilidade do investimento. O projeto inclui o planeamento de infraestruturas para otimizar a reprodução e a qualidade dos produtos, além de sugerir canais diversificados de comercialização, como parcerias com mercearias biológicas, talhos e restaurantes. Uma das propostas inclui a parceria com uma empresa responsável pelo transporte, abate, classificação de ovos e comercialização dos produtos. Ao estruturar um projeto voltado para a produção eficiente de galinhas autóctones, esta iniciativa visa capacitar empreendedores e investidores a desenvolver uma produção rentável, com retorno financeiro atrativo, contribuindo para a sustentabilidade da agropecuária portuguesa e para a preservação da biodiversidade. Nos três modelos analisados neste projeto, foi possível alcançar uma TIR de aproximadamente 30%, sem grande risco significativo. Contudo, para garantir esta rentabilidade, é fundamental assegurar alguns limites mínimos de produtividade, tais como uma produção anual de 220 ovos por galinha e um peso vivo mínimo de 2,2 kg por frango abatido com 4 meses de idade.
- Simulação do crescimento da vegetação e do comportamento do fogo na rede primária de faixas de gestão de combustívelPublication . Raimundo,Filipa Soares; Silva,João Manuel das Neves; Barreiro,Susana Miguel; Instituto Superior de AgronomiaNas últimas décadas, tem-se verificado um aumento no número de incêndios florestais, particularmente naqueles que atingem grandes dimensões, o que pode ser atribuído a diversas causas como as alterações climáticas, o abandono rural e alteração do uso das terras. Tem causado grandes impactos negativos no meio ambiente, inúmeras mortes e enormes danos económicos e prevê-se que esta tendência continue, por isso torna-se de extrema importância avaliar e implementar medidas que contribuam para a mitigação desses incêndios. Uma dessas medidas tem sido a implementação de faixas de gestão de combustível. Neste trabalho procurámos avaliar o tipo e quantidade máxima de vegetação que pode existir na Rede Estruturante da Rede Primária de Faixas de Gestão de Combustível (RE-RPFGC) de Portugal, isto é, em faixas classificadas como de maior importância e que podem ser utilizadas como pontos estratégicos no combate aos incêndios, de modo que estas sejam o mais eficazes possível e que a sua utilização garanta, não só a segurança das populações e das forças de combate aos incêndios, mas também a valorização simultânea dos serviços dos ecossistemas. Recorrendo aos simuladores StandsSIM.md e BehavePlus simulámos o crescimento de três povoamentos pré-existentes de Pinheiro-bravo ao longo de 30 anos e o comportamento potencial do fogo nesses mesmos povoamentos consoante a execução das medidas de gestão aplicadas, sendo estas desbastes, desramas e controlo da vegetação. A análise do comportamento do fogo permitiu-nos concluir que estas faixas não precisam de estar completamente desprovidas de vegetação desde que a descontinuidade horizontal e vertical desta seja assegurada.
- Pinhão - Produtos diretos com fileira estabelecidaPublication . Correia,Alexandra Cristina; Amorim,Pedro; Barcik,Pedro; Carrasquinho,Isabel; Lloberas Lafuente,David; Marcelo,Maria da Encarnação; Nogueira,Carla; Silveira,Pedro; Trindade,Cândida Sofia; Valdiviesso,Teresa