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- Incorporação de capota de amêndoa na dieta de borregos - efeitos nas emissões de metano e na qualidade da carcaçaPublication . Varregoso,Manuel Maria Canavarro Domingues; Fangueiro,David Paulo; Santos-Silva,José; Instituto Superior de AgronomiaA produção de amêndoa está a crescer na região mediterrânica, em particular no sul de Portugal, tendo em 2020 sido produzidas 32 mil toneladas, aumentando a disponibilidade dos seus subprodutos, como a capota de amêndoa (CA). A CA é o subproduto mais importante da indústria de processamento de amêndoas, representando cerca de 50% do peso total da fruta fresca, e contendo um alto teor de açúcar. A capota da amêndoa é um subproduto com características químicas e nutricionais interessantes para aplicação na alimentação animal, principalmente para ruminantes. O objetivo principal deste trabalho foi avaliar os efeitos da capota da amêndoa no crescimento de borregos, emissões de metano in vitro e qualidade da carcaça, considerando a substituição parcial de cereais na dieta por níveis crescentes de CA. Vinte e quatro borregos foram alojados individualmente e distribuídos aleatoriamente pelas 3 dietas completas (8 animais/dieta), o alimento foi distribuído ad libitum. Todas as dietas incluíam 40% de luzerna desidratada, 6% de óleo de soja, bagaço de soja 44, bagaço de girassol 28 e cereais (milho, cevada e trigo), que foram substituídos por CA a níveis de 0% da matéria seca (MS) (Controle), 9% MS (CA9) e 18% MS (CA18). Todas as dietas continham 14% de proteína bruta (PB). O ensaio teve início após um período de adaptação de 7 dias. O ganho médio diário (GMD) e o consumo diário de ração foram avaliados ao longo de 6 semanas de ensaio, sendo então abatidos para avaliação da carcaça e colheita individual do conteúdo ruminal. Foram feitas misturas de rúmen de dois animais alimentados com a mesma dieta que serviu de inóculo para a avaliação das emissões de metano (CH4) ao longo de 48 horas de incubação em frascos de vidro com detetores de gases (Sistema Ankom) com amostras de 1g de MS da dieta correspondente, considerando 4 repetições. A pressão e a temperatura no interior das garrafas foram registadas, a cada 20 minutos, durante o período de incubação e convertidas em ml de gás produzido. O CH4 foi quantificado por cromatografia gasosa. Os resultados mostraram que a substituição parcial dos cereais nas dietas pela CA até níveis de 18% MS não afetou o consumo de alimento por parte dos borregos, em relação aos diferentes constituintes apenas afetou o consumo de fibra, gordura bruta, açúcares que aumentou com a introdução da CA e o consumo de amido que diminuiu com a introdução de CA. Em relação ao desempenho produtivo, houve diferenças para o índice de conversão da matéria seca, com um valor mais elevado para os borregos alimentados com a dieta CA18. Em relação à qualidade da carcaça, produção de CH4 e perfil de ácidos gordos voláteis não houve diferenças significativas. Foi também avaliado o custo de cada dieta para aumentar um kg de peso vivo, que foi menor para as dietas com CA do que para a dieta controle. O uso de CA na nutrição animal pode ser uma estratégia promissora para substituir as matérias-primas convencionais, sem afetar o desempenho de crescimento.
- Caracterização de três variedades de tomate na comunidade de São José, São Tomé e PríncipePublication . Gomes,Gustavo Morais Teixeira Serrão; Instituto Superior de Agronomia; Goulão,Luís Filipe Sanches; Talhinhas,Pedro Manuel VieiraEm São Tomé e Príncipe, a cultura do tomate é muito valorizada pela população e está sujeita a grandes oscilações na sua disponibilidade. O conhecimento e utilização de variedades locais, representa um factor diferenciador das outras variedades, pela maior valorização no mercado nacional santomense, o que permite uma valorização do trabalho dos agricultores, pela melhor adaptação às condições locais e o que permite uma menor despesa em produtos fitofarmaceuticos. Neste trabalho foram estudadas três variedades de tomate (Solanum lycopersicum L.) duas variedades reproduzidas localmente, mais uma variedade da qual se hipotetiza, que as duas primeiras provenham. Foram implementados dois ensaios: Ensaio de caracterização morfológica, de acordo com as metodologias dos Test Guideline Protocols da UPOV e dos Descritores para Tomate do IPGRI, para avaliar morfológica e agronomicamente as variedades, para uso em Modo de produção Biológico. Ensaio de fertilização, com um delineamento experimental em blocos aleatórios com três tratamentos. Este compara fertilizantes elaborados a partir de produtos e subprodutos da agropecuária local. Os resultados do ensaio caracterização morfológica comprovou, a diferença entre as variedades Mongal F1, Nacional Verde e Nacional Branca, a nível morfológico, no entanto mantém-se a necessidade de avaliar as suas características a nível de resistência a doenças. O ensaio de Fertilização, não foi bem sucedido, visto que não foi possível contrastar os diferentes fertilizantes, devido a constrangimentos experimentais.
- Do Halotolerant Mycorrhizae contribute to Halophyte Limonium species growth in saline conditions?Publication . Ferreira ,Catarina Gomes Domingues Cruz; Caperta,Ana Cristina Riepenhausen Delaunay; School of AgricultureA salinização antrópica do solo é uma preocupação a nível global com consequências prejudiciais para os ecossistemas e para a agricultura. Um problema de salinidade existe quando elevadas concentrações de sais solúveis se acumulam na rizosfera das culturas causando perda de produtividade. O cultivo de espécies halófilas e o uso de tecnologias microbianas são alternativas sustentáveis em áreas afetadas pela salinização. Para testar o cultivo de espécies de Limonium halófilas (lavandas-do-mar) em condições salinas de 200 mM de NaCl e os efeitos da inoculação com micorrizas autóctones de um ecossistema salino, foi estabelecido um ensaio experimental em estufa. Recorrendo a parâmetros fisiológicos, foi monitorizado o crescimento e o desempenho das plantas, inoculadas ou não e regadas com água da torneira e água salina, durante um ano. Embora no início do ensaio a água salina tenha potenciado efeitos positivos e prolongado a duração da floração, a exposição prolongada diminuiu o crescimento vegetativo e reprodutivo das plantas. Neste estudo, descreve-se o comportamento iso-hídrico de Limonium daveaui e Limonium algarvense em condições salinas. Relativamente à inoculação com micorrizas halotolerantes, embora os efeitos não tenham sido significativos para ambas as espécies em todas as datas consideradas, os resultados positivos no desenvolvimento das plantas foram evidentes. As plantas inoculadas apresentaram valores superiores de condutância estomática, melhoria na capacidade de termorregulação, consumiram mais água e potencialmente exibiram taxas fotossintéticas mais elevadas. O desenvolvimento reprodutivo foi também beneficiado nestas plantas, originando mais flores e sementes. Durante o ensaio não foram detetados efeitos negativos da relação simbiótica. Estes resultados suportam a possibilidade de cultivar plantas de Limonium halófilas em condições salinas e a aplicação de tecnologias microbianas que promovam o crescimento das culturas e a tolerância à salinidade. Realça-se o cultivo futuro de lavandas-do-mar com diversas aplicações, contribuindo para o uso sustentável e conservação de solos afetados pela salinização.
- Naturalistic planting design for Mediterranean gardens: sustainable and drought-resilient landscaping in PortugalPublication . Gomes,Jéssica Daniela Horta; Azambuja,Sónia Talhé; School of AgricultureA presente dissertação aborda a importância de adaptar os jardins ao clima, especialmente face à crescente escassez hídrica e aos impactos ecológicos. Além disso, discutem-se os procedimentos essenciais para a sua implementação, desde a fase de conceção até à gestão posterior. Destaca-se a sua relevância, sobretudo, no contexto de espaços verdes residenciais em Portugal, embora os mesmos princípios dos jardins mediterrânicos naturalistas se apliquem a espaços verdes variados, independentemente da sua escala, sejam eles públicos, privados ou institucionais. Primeiramente, apresenta-se o paradigma atual da arquitetura paisagista e jardinagem, com foco em Portugal e em exemplos internacionais. Exploram-se as noções básicas de uma abordagem naturalista e adequada ao clima, destacando-se os benefícios de projetos que considerem dinâmicas ecológicas e que possuam apelo estético. A definição de objetivos para a gestão futura desses espaços, bem como a valorização do papel do jardineiro como sustentador e promotor do conceito original, revela-se essencial para garantir um sucesso duradouro. Em segundo lugar, devido à expansão constante das cidades e ao aumento demográfico global, reflete-se profundamente sobre a Paisagem do Antropoceno nos jardins residenciais, uma vez que estes representam a grande maioria dos espaços verdes urbanos. Após avaliar e compreender os benefícios e desafios associados à sua presença no cenário atual, identificam-se as ações e elementos essenciais que facilitam a transição do modelo clássico de jardins para novos modelos mais resistentes à seca. Por fim, a informação reunida é sintetizada em diretrizes descritivas para a seleção de vegetação adaptada ao clima mediterrânico, integrada num projeto naturalista que considere as dinâmicas das comunidades de plantas. Além dessas orientações, procura-se fornecer ao arquiteto paisagista, ou a qualquer outro profissional do ramo da jardinagem (desde viveiristas, agrónomos, jardineiros etc.), argumentos e conhecimentos suficientes para optar por este tipo de jardim e compreender a sua importância em termos ecológicos, sociais e económicos.
- Building resilient landscapes in the Mediterranean: knowledge for agriculture and forestry. Putting knowledge into action: practical solutions and demonstrationsPublication . Paulo,Joana Amaral; Firmino,Paulo Neves; Department of Natural Resources, Environment and Territory; Forest Research Centre
- Book of Abstracts 17th International Symposium on Aquatic Plants: Back to the Future of Aquatic Plants and the Way ForwardPublication . Aguiar,Francisca Constança Frutuoso; Santos ,Sofia; Department of Natural Resources, Environment and Territory; Forest Research Centre; School of Agriculture
- Validating Property rights index for forestry (PRIF) as a potential tool in comparative forest governance analysisPublication . Rimoli,Richard; Tomé,Maria Margarida Branco de Brito Tavares; Bouriaud,Gianina Laura; School of AgriculturePolíticas florestais e direitos de propriedades têm um impacto direto na forma em que os recursos de florestas são manejados e utilizados em cada país. Ao nível internacional, acordos relativos às florestas têm encontrado resistência de países que acreditam que esses terão impacto direto em sua soberania e economia. Mesmo na União Europeia, onde já existem regulamentos que são aplicados a todos os estados membro, a floresta continua sendo um setor que sequer possui uma agência reguladora própria. Essa falta de um consenso internacional leva a uma heterogeneidade de políticas florestais, ao ponto que mesmo a definição de florestas pode mudar de país para país. Dado esse contexto, o Índice de Propriedade Privada florestal foi criado, com o objetivo de medir e comparar a liberdade de proprietários florestais, de diferentes jurisdições, em 5 categorias de direito: acesso, extração, manejo, exclusão e alienação. Inicialmente, o índice foi criado com o alvo de comparar as restrições de proprietários florestais dentro da Europa, porém, se o índice puder ser usado além desde contexto, tem o potencial de ser uma ferramenta importante na análise e comparação de políticas florestais. No primeiro capítulo dessa tese foi testada a viabilidade da metodologia de cálculo do PRIF em jurisdições fora do continente europeu, assim como a utilização desde índice em florestas comunitária. Já no segundo capítulo o PRIF foi comparado com outros indicadores de governança já estabelecidos, assim como a sua correlação com indicadores florestais, extraídos de inventários florestais nacionais. Finalmente, no terceiro capítulo foi analisada a capacidade de análise de políticas individuas do índice, comparando os resultados do PRIF de proprietários florestais portugueses e proprietários florestais portugueses que são membros de uma Zona de intervenção florestal (ZIF). Os resultados obtidos são promissores e mostram que o PRIF já é adaptado para o uso internacional, está significativamente correlacionado com outros indicadores florestais, além de oferecer granularidade suficiente para ser uma ferramenta útil no desenvolvimento de novas políticas. Para futuras pesquisas aconselha-se o aperfeiçoamento de algumas metodologias e promover a adoção do índice, criando uma ampla base de dados.
- Synergies from local and ecological knowledge and the use of databases: enhancing ecosystem service assessment through holistic methodologies and multidisciplinary workflows in farmlandsPublication . Messina,Tainan; Santos,José Manuel Osório de Barros de Lima e; Figueira,Rui Paulo Nóbrega; School of AgricultureEsta tese aborda a necessidade premente de enfrentar desafios complexos na intersecção da agricultura, serviços ecossistémicos e conservação da biodiversidade. A agricultura, essencial para a produção alimentar global, influencia significativamente as paisagens e os ecossistemas. Simultaneamente, a avaliação dos serviços ecossistêmicos em paisagens agrícolas, neste estudo relacionados ao controle de pragas, é multifacetada. O conhecimento local e ecológico oferece conhecimentos específicos do contexto, cruciais para estratégias de controlo de pragas, enquanto os dados ecológicos em bases de dados facilitam avaliações abrangentes. A introdução da tese fornece uma visão geral dos conceitos fundamentais do controle de pragas mediado por aves, enfatizando a diversidade funcional e seus vários métodos de estimativa. Centrando-se nas aves insectívoras e omnívoras, identificou elementos-chave nas análises dos serviços ecossistémicos e no papel das aves no controlo de pragas. O capítulo dois integra o conhecimento local e ecológico para avaliar os benefícios das árvores para os serviços ecossistémicos. O sistema alimentar pode desempenhar um papel nas soluções, especialmente as baseadas na natureza, como o controlo de pragas pelas aves locais. Uma metodologia que integra dados de espécies, características das aves, ocorrência de pragas e informações sobre culturas quantificou o consumo de pragas pelas aves nos sistemas agrícolas intensivos do Centro de Portugal; e investigou a interação entre aves e prestação de serviços ao longo de um gradiente de árvores. Os resultados mostraram maior predação perto das árvores, e que o processo holístico envolvendo os agricultores melhorou a precisão dos dados. O capítulo três explora a relação entre a produção de alimentos e a conservação da biodiversidade, enfatizando o uso de bases de dados. Plataformas de dados on-line abrangentes oferecem conhecimento sobre a disponibilidade, qualidade e procedência dos dados. Os filtros aplicados no fluxo de trabalho destacaram o papel de bancos de dados adequados e técnicas de refinamento de dados. Embora os modelos demonstrassem precisão, as correlações limitadas entre as variáveis da paisagem e da biodiversidade sublinharam a complexidade da relação. Em conclusão, esta tese melhora a compreensão dos desafios e oportunidades na implementação de fluxos de trabalho para quantificar os serviços ecossistêmicos. Explora o controle de pragas por aves em ambientes agrícolas e como este pode contribuir para práticas mais sustentáveis. As descobertas contribuem para orientar as práticas de conservação e a gestão da biodiversidade em áreas agrícolas, unindo o conhecimento tradicional à ciência moderna.
- Rural development projects in Latin America: understanding the critical factors for sustained impactPublication . Leão,Raphael Riemke de Campos Cesar; Goulão,Luís Filipe Sanches; School of AgricultureNas últimas décadas, a América Latina tem recebido níveis substanciais de ajuda externa para o desenvolvimento rural. No entanto, as comunidades não registaram melhorias significativas nos seus meios de subsistência e continuam a suportar uma pobreza persistente. Embora as iniciativas atinjam frequentemente os seus objectivos imediatos ao nível dos indicadores, é menos frequente que atinjam os resultados pretendidos e raramente produzem um impacto sustentável a longo prazo. Com o objetivo de compreender os factores críticos para intervenções bem sucedidas, esta tese começa por apresentar uma abordagem integrada que reúne três perspectivas fundamentais, proporcionando uma análise abrangente adequada à complexidade do problema de investigação. Uma vez que a compreensão do contexto em que os projectos são implementados é fundamental para alcançar os resultados esperados, é desenvolvido um quadro específico para captar os principais aspectos contextuais, estruturado em torno de quatro dimensões, 14 temas e 33 parâmetros. Utilizando este quadro, são utilizadas técnicas de aprendizagem automática para agrupar países com base em caraterísticas partilhadas. São formados oito grupos, alguns dos quais apresentam coerência geográfica, como os países insulares das Caraíbas ou os do norte da América Central. Outros clusters, como os que agrupam o Brasil com o Equador e o Panamá, revelam semelhanças menos intuitivas. Posteriormente, as caraterísticas intrínsecas dos projectos de desenvolvimento são examinadas através da lente deste quadro para compreender como e em que medida os princípios incorporados influenciam a realização dos objectivos desejados. Centrando-se em 50 anos de iniciativas de desenvolvimento rural na Guatemala, os resultados mostram que a inclusão e a responsabilização são os factores mais críticos para o êxito dos resultados finais. Por último, a interligação entre as estratégias de implementação e os resultados pós-intervenção é examinada através de uma combinação de técnicas de Processamento de Linguagem Natural e investigação participativa realizada durante o trabalho de campo. Esta perspetiva destaca a capacitação, a harmonização e as parcerias como os princípios mais importantes para permitir a sustentabilidade a longo prazo dos resultados do projeto. Esta investigação fornece provas de que os resultados e a sustentabilidade das intervenções de desenvolvimento rural podem ser melhorados através da adoção dos factores críticos identificados ao longo do ciclo do projeto, desde a conceção até à implementação. Embora os projectos na Guatemala sejam investigados como estudo de caso, as conclusões são amplamente aplicáveis a outros países com caraterísticas semelhantes, tal como identificadas através do processo de agrupamento.
- Recapping coffee production in Mozambique: assessment of plant and microbial genetic diversityPublication . Tapaça,Inocência da Piedade Ernesto; Ribeiro,Ana Isabel Faria; Marques,Isabel; School of AgricultureO café está entre as culturas tropicais mais importantes, tendo a sua cadeia de valor um impacto global. O cultivo e o comércio de café são dominados por duas espécies principais: Coffea arabica (café Arábica) e Coffea canephora (café Robusta). Moçambique é considerado um hotspot de diversidade de espécies silvestres de Coffea. Este estudo teve como objetivos avaliar a diversidade genética de Coffea spp. em Moçambique e analisar a flora microbiana associada ao cafeeiro Arábica (C. arabica) cultivado em sistema agroflorestal no Parque Nacional da Gorongosa. A análise molecular identificou apenas a ocorrência de Coffea racemosa, sugerindo erosão genética causada pela pressão antropogénica. Apesar disso, C. racemosa apresentou uma diversidade genética significativa. Nas plantações da Gorongosa, o pool genético de C. arabica revelou-se reduzido, reforçando a necessidade urgente de diversificação dos cultivares. Foram também estudados os microbiomas do solo, folhas e frutos ao longo de um gradiente de altitude e irradiância. Os consórcios microbianos mostraram um padrão complexo influenciado apenas pela elevação. Entre os microrganismos, destacam-se os promotores do crescimento vegetal, produtores de antibióticos e biorremediadores, bem como alguns patógenos vegetais. Este trabalho reforça a importância da conservação de espécies silvestres de Coffea e da diversificação genética em práticas de cultivo adaptadas às mudanças climáticas, evidenciando a relevância do microbioma na saúde do solo e na qualidade dos frutos. Os resultados fornecem subsídios importantes para estratégias de sustentabilidade e maneio de culturas em regiões tropicais.