PURE > Dspace - Faculdade de Medicina Veterinária
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- Nutritional characteristics of eggs from laying hens fed a diet with black soldier fly meal and Chlorella vulgarisPublication . Shahzaman; Redford,Maria Madalena dos Santos Lordelo; Alves,Susana Paula Almeida; School of Agriculture; Faculty of Veterinary MedicineA incorporação de ingredientes alternativos na alimentação de poedeiras visa reduzir a dependência de fontes convencionais de proteína, como a farinha de soja. Insetos e microalgas são promissores pelos seus benefícios nutricionais. Este estudo avaliou alterações no perfil nutricional dos ovos (ácidos gordos, colesterol, minerais e proteína bruta) de galinhas alimentadas com totalmente substituição de proteínas convencionais por farinha de mosca soldado negra (BSF) e Chlorella vulgaris (CV). Quarenta e oito galinhas Brown Nick (26 semanas) foram alocadas aleatoriamente em grupos decontrolo e teste (24 cada) durante 5 semanas. As galinhas foram alojadas individualmente. Semanalmente, 6 gaiolas por tratamento forneceram 30 ovos por grupo para análise. As gemas(n=30) foram analisadas para ácidos gordos por GC-FID e colesterol por HPLC. Gema e clara (n=30) foram avaliadas para proteína bruta (Dumas) e minerais (ICP-OES). Os dados foram tratados com modelos mistos de medidas repetidas em SAS. A dieta experimental alterou significativamente a composição de ácidos gordos da gema sem modificar o conteúdo total. Os ácidos gordos ómega-3 duplicaram, enquanto os ómega-6 diminuíram substancialmente no grupo experimental, resultando numa redução global dos PUFA (P < 0,001). Os SFA e MUFA aumentaram significativamente (P < 0,0001) nas gemas das dietas experimentais. O colesterol manteve-se inalterado entre grupos (P > 0,05). As gemas do grupo experimental apresentaram reduções significativas de cálcio, magnésio e enxofre, mantendo-se os minerais vestigiais inalterados. A albumina mostrou apenas aumento de magnésio. A proteína da gema diminuiu significativamente no grupo experimental (P = 0,0028), permanecendo a proteína da albumina inalterada. A substituição por BSF e CV melhorou o teor de ómega-3 e modificou o perfil de ácidos gordos, reduzindo proteína da gema, Ca, Mg e S, sem afetar colesterol ou minerais-traço. Apesar da queda de Mg na gema, a clara aumentou Mg. Esses ingredientes são promissores para produzir ovos de qualidade, mas exigem ajuste de Ca, Mg, S e metionina na dieta.
- The effect of transdermal mirtazapine on the appetite recovery time in hospitalized cats with hepatobiliary disease : an ambispective studyPublication . Pinto,Carlota Machado Pires Gudes; Leal,Rodolfo Oliveira; Faculty of Veterinary MedicineEfeito da mirtazapina transdérmica no tempo de recuperação de apetite de gatos hospitalizados por doença hepatobiliar: um estudo ambispetivo - A mirtazapina é um antidepressivo tetracíclico, utilizado em medicina veterinária como estimulante do apetite. Na Europa, o Mirataz® (Dechra), pomada transdérmica que contém mirtazapina e cujo uso está aprovado em gatos, é frequentemente utilizado em hospitais veterinários no combate à anorexia. Uma vez que este fármaco é metabolizado pelo fígado (tendo maior tempo de semivida de eliminação em gatos com disfunção hepática) e que a anorexia é um sinal clínico que aparece com regularidade associado à doença hepatobiliar, o presente estudo foi realizado de forma a explorar a eficácia da mirtazapina transdérmica em pacientes hospitalizados por doença hepatobiliar. Este estudo ambispetivo dividiu-se em duas fases. Numa primeira abordagem, foi realizado um ensaio clínico randomizado, de forma prospetiva, em gatos que se apresentaram no hospital veterinário com doença hepatobiliar e anorexia. Além do tratamento padrão da doença hepatobiliar instaurado em hospitalização, estes gatos foram divididos em dois grupos: o grupo MT: gatos que receberam tratamento com mirtazapina (Mirataz®), numa dose de 2 mg por gato, a cada 24 horas; e grupo C: gatos que receberam apenas tratamento sintomático. Gatos que morreram antes de retomarem o apetite foram excluídos. Na segunda fase, adicionaram-se dados retrospectivos de gatos hospitalizados por doença hepatobiliar. Destes, os que receberam tratamento sintomático adjuvante com mirtazapina foram adicionados ao grupo MT e os que não receberam tratamento foram alocados ao grupo C. No total foram incluídos 29 gatos: 15 do grupo de controlo e 14 no grupo da mirtazapina. Os gatos do grupo da mirtazapina recomeçaram a comer significativamente mais cedo do que os do grupo de controlo (p = 0.007) e passaram tipicamente menos tempo hospitalizados (p = 0.018). Apesar da diferença não ter sido significativa (p = 0.087), os gatos do grupo da mirtazapina tendencialmente ganharam peso durante a hospitalização, enquanto os do grupo de controlo perderam peso. Não se observaram reações adversas graves nos gatos tratados com mirtazapina. Estes resultados apoiam o uso da mirtazapina transdérmica em gatos hospitalizados por doença hepatobiliar, reforçando que, quando associado ao tratamento sintomático individualizado, aparenta reduzir o período de anorexia e o tempo de hospitalização, não estando associado a reações adversas graves
- Optimizing the skin barrier : comparison of two topical glucocorticoids for canine atopic dermatitisPublication . Faria,Joana Mendes; Martins,Ana Mafalda Gonçalves Xavier Félix Lourenço; Faculty of Veterinary MedicineA dermatite atópica canina (cAD) é uma doença cutânea crónica, associada a disfunção da barreira cutânea, inflamação e disbiose. O uso de emolientes para restaurar a barreira cutânea é uma prática consolidada na medicina humana, mas emergente em medicina veterinária. Entre eles, os emolientes plus oferecem benefícios adicionais. Os glucocorticoides (GCS) para aplicação tópica, como o spray de aceponato de hidrocortisona 0,0584% (Cortavance®), são eficazes no controlo de crises de cAD. No entanto, o Cortavance® combina um GCS com um veículo da família dos éteres de propileno glicol, ambos potencialmente prejudiciais à barreira cutânea, levantando questões sobre o seu uso. Este estudo piloto, comparativo e duplamente cego avaliou a eficácia de uma preparação medicamentosa em spray de furoato de mometasona 0,1% com base emoliente plus, em comparação com o Cortavance®. Foram avaliados 24 cães atópicos com envolvimento podal, distribuídos aleatoriamente por dois grupos: Grupo 1 (preparação medicamentosa de furoato de mometasona) e Grupo 2 (Cortavance®). As preparações medicamentosas foram aplicadas diariamente durante 2 semanas, nas patas. As avaliações abrangeram o prurido (PVAS10), as lesões cutâneas (CADESI-04 e pontuação podal), a função da barreira cutânea (TEWL e pH cutâneo), a qualidade de vida (QoL), a perceção dos titulares relativamente à eficácia do tratamento e avaliação sensorial. Ambos os grupos apresentaram uma redução da TEWL, mais acentuada no Grupo 1 (43,26% vs. 21,27%). O pH reduziu de forma estatisticamente significativa apenas no Grupo 1 (p = 0,027). O PVAS10, o CADESI-04 e a pontuação podal melhoraram de forma estatisticamente significativa nos 2 grupos. A diferença mais evidente entre grupos foi na pontuação podal (Grupo 1, 52,7%; Grupo 2, 37,1%), tendencialmente maior no Grupo 1. A QoL melhorou de forma estatisticamente significativa apenas no Grupo 1 (p = 0,045). A perceção dos titulares acerca da eficácia do tratamento foi positiva para ambas as preparações medicamentosas. No questionário sensorial, o Grupo 1 obteve resultados mais favoráveis relativamente ao cheiro (p = 0,001). Concluindo, a preparação medicamentosa de furoato de mometasona 0,1% em base emoliente demonstrou um efeito mais favorável na barreira cutânea e eficácia clínica equivalente a ligeiramente superior quando comparada ao Cortavance®. Ambas as preparações medicamentosas foram consideradas eficazes e bem aceites pelos titulares, a preparação medicamentosa de furoato de mometasona destacando-se pelo seu cheiro mais agradável, o que pode favorecer a adesão ao tratamento
- Evaluation of PD-L2 as a serological biomarker of feline mammary carcinomaPublication . João,Vitória Silva; Ferreira,Fernando António da Costa; Vicente,Gonçalo Eduardo Vítor; Faculty of Veterinary MedicineO carcinoma mamário felino é a terceira neoplasia mais frequente na Gata, apresentando um comportamento agressivo, baixas taxas de sobrevivência e limitadas opções terapêuticas. Deste modo, a necessidade do desenvolvimento de ferramentas de diagnóstico precoce e melhores opções terapêuticas é fundamental. Sendo as semelhanças clinicopatológicas inegáveis entre os carcinomas mamários felino e humano, tanto a nível genético como a nível do microambiente tumoral, esta entidade patológica é considerada um valioso modelo biológico para estudos em oncologia comparada, permitindo uma melhor compreensão dos mecanismos de evasão ao sistema imunitário usados pelas células tumorais, o que por sua vez contribui para o desenvolvimento de terapêuticas oncológicas inovadoras. Ao longo dos últimos anos têm sido alcançados inúmeros progressos no diagnóstico e tratamento oncológicos, apesar das opções terapêuticas disponíveis para pacientes com neoplasias mais agressivas serem ainda reduzidas. Este facto pode dever-se à restrita compreensão dos fatores pró oncogénicos presentes no microambiente tumoral, bem como pela heterogeneidade das células que o compõem. É importante ter em atenção que o processo tumoral é resultado da complexa interação entre as células tumorais e o microambiente envolvente. Assim, a análise do microambiente tumoral permite a deteção e identificação de novos biomarcadores tumorais e imunitários envolvidos na imunossupressão que favorecem o desenvolvimento e a progressão do carcinoma mamário. Contudo, é importante ressalvar que a caracterização destas variações moleculares continua a revelar se desafiante. Tendo por base o exposto, podemos inferir que a identificação de um conjunto de marcadores moleculares associados ao processo tumoral, especialmente em estádios iniciais de doença, pode ser uma excelente estratégia para uma melhor caracterização do microambiente tumoral, da sua composição e interações celulares, bem como para a identificação e caracterização do envolvimento dos diferentes pontos de controlo imunitário. Os pontos de controlo imunitário são compostos por um conjunto de vias de regulação que contribuem para a manutenção da tolerância imunitária, evitando o desenvolvimento de reações autoimunes e mitigando possíveis danos colaterais em tecidos envolventes. Através deste conjunto de moléculas biologicamente ativas são gerados tanto sinais estimatórios como sinais inibitórios, responsáveis pelo controlo das respostas geradas pelo sistema imunitário. Por conseguinte, as células tumorais recorrem à sobrexpressão de moléculas inibidoras do sistema imunitário, de forma a promover a sua desregulação. Atualmente, o eixo PD-1/PD-L1/PD-L2 é alvo de intensa investigação, na medida em que está envolvido no desenvolvimento e na progressão do carcinoma mamário em mulheres, por vi promover a imunossupressão das células T, diminuindo as respostas especificas a antigénios, como a proliferação celular, a secreção de citocinas e a citotoxicidade imunomediada. Ambos os ligandos do recetor PD-1 (PD-L1 e PD-L2) integram a família B7, partilhando uma identidade de 40% ao nível da sua sequência proteica. Notavelmente, o PD-L2 apresenta uma afinidade de ligação 2 a 6 vezes superior ao ligando PD-L1, sugerindo que o PD-L2 poderá induzir uma maior inibição dos linfócitos infiltrantes tumorais. Adicionalmente, os padrões de expressão destes dois ligandos mostram diferenças, uma vez que o PD-L1 é expresso por células hematopoiéticas e células não hematopoiéticas, enquanto a expressão do PD-L2 encontra-se principalmente associada às células apresentadoras de antigénios. Contudo, a expressão de ambos os ligandos, pode ocorrer tanto em células tumorais como em células estromais, estando presente em diferentes tipos de neoplasias (p.ex. carcinoma mamário) e associada a prognósticos menos favoráveis.
- Genomic diversity and population structure of coarse-wool native sheep from PortugalPublication . Fonseca,Maria Ana Catarino; Ginja,Catarina Jorge; Gaspar,Daniel Filipe Franco; Faculty of Veterinary MedicineAs raças autóctones de ovinos em Portugal constituem um recurso genético de valor incalculável, fundamental para a biodiversidade, segurança alimentar e património cultural. No entanto, estas raças correm sério risco de erosão genética devido a vários fatores, como sejam a intensificação da atividade agropecuária e a consequente utilização preferencial de raças comerciais. A caracterização genética, através de ferramentas moleculares como a sequenciação genómica e a genotipagem de polimorfismos de base única (i.e., SNPs), revelam-se fundamentais para analisar a diversidade destas raças e desenvolver estratégias de conservação eficientes. Este estudo, integrado no projeto ARIES1, teve como principal objetivo examinar a diversidade genética e a estrutura populacional dos ovinos portugueses do tipo Churro, em relação a outras raças autóctones, espanholas, do Norte da África e raças comerciais. A análise foi realizada com base em dados de sequenciação genómica (WGS) integrados com os de genótipos de raças ibéricas e do norte de África disponíveis em bases de dados públicas (i.e., 50k SNP array da Illumina). As metodologias de análise envolveram estimativas de parâmetros de diversidade genética e consanguinidade, Análises de Componentes Principais (PCA) para examinar as relações genéticas entre indivíduos e raças, e a análise de ancestralidade (ADMIXTURE) para investigar a estrutura populacional. Estas análises possibilitaram a identificação de padrões de fluxo genético e/ou de ancestralidade entre grupos de raças, evidenciando as relações entre as populações. Considerando que estes parâmetros variam entre 0 e 1, os valores observados indicam um nível moderado de diversidade genética nas raças autóctones portuguesas (0.39 ± 1.57e- 04 ≤ He ≤ 0.57 ± 1.74e-04; 0.37 ± 0.03 ≤ Ho ≤ 0.56 ± 0.05; 1.08e-05 ± 8.69e-05 ≤ π ≤ 5.41e- 05 ± 1,17e-05), apesar da sua adaptação local e relativo isolamento (localização periférica). No geral, não houve desvios significativos do equilíbrio de Hardy-Weinberg e a consanguinidade foi insignificante (-0.06 ± 0.09 ≤ Fis ≤ -0.01 ± 0.03). As análises de PCA e ADMIXTURE revelaram uma diferenciação evidente das raças portuguesas e marroquinas de todas as outras, incluindo as ovelhas espanholas e as raças comerciais. Estes resultados parecem refletir o fluxo genético histórico através do Mediterrâneo, da Península Ibérica e do Norte de África, bem como a seleção mais recente das ovelhas espanholas através do cruzamento com raças comerciais. As raças Merino melhoradas para carne formaram um grupo distinto do das raças ovinas de lã grossa e intermédia utilizadas para múltiplas funções (carne, leite e lã). As raças Serra da Estrela e Campaniça ficaram numa posição intermédia, juntamente com os dois indivíduos Churra Badana. Além disso, observámos uma separação geográfica entre as raças do tipo Churro, distinguindo a raça Churra da Terra Quente das populações da Terra Fria. As descobertas sobre a estrutura genética das raças de ovelhas em Portugal têm grande relevância prática para a preservação das mesmas. A primeira etapa para identificar raças prioritárias para a conservação e desenvolver estratégias de gestão que preservem a sua variabilidade genética é caracterizar essa biodiversidade. Este estudo oferece dados importantes para a preservação do património genético ovino em Portugal, auxiliando a sustentabilidade da pecuária e a proteção da biodiversidade dos recursos endógenos. Por exemplo, a raça Churra Algarvia registou um número inferior de SNPs, destacando-se a necessidade de interpretar cuidadosamente os resultados. Os conjuntos de SNPs comerciais são geralmente concebidos com informações de um número limitado de raças comerciais transfronteiriças de referência. Revela-se assim importante desenvolver estratégias de caracterização genómica que possam garantir a análise rigorosa de raças autóctones geneticamente distintas
- Advantages of pre-screening cytological samples using fast panoptic stainPublication . Gomes,Miguel Marques; Noiva,Rute Marina Garcia da; Costa,Cristina Maria Goulartt de Medeiros de Lemos; Faculty of Veterinary MedicineA avaliação microscópica de células em esfregaço (citologia) tornou-se uma das técnicas de diagnóstico mais utilizadas mundialmente. Apesar dos baixos custos, resultados rápidos e técnicas de colheita minimamente invasivas, o envio relativamente comum de amostras não diagnósticas resulta frequentemente em diagnósticos inconclusivos e insatisfação de clientes e clínicos. Uma possível solução é realizar um Pre-Screening dos esfregaços antes do seu envio ao laboratório para avaliar a sua qualidade e reduzir o insucesso diagnóstico. O nosso estudo teve como objetivo avaliar a viabilidade da introdução de uma rotina de Pre-Screening das amostras citológicas colhidas em ambiente hospitalar, bem como introduzir um sistema de avaliação objetiva da qualidade dos esfregaços, de modo a estabelecer uma estrutura sistemática para avaliação das mesmas. Um total de 874 esfregaços foram avaliados prospectivamente neste estudo, dos quais 298 sofreram um Pre-Screening inicial, através da coloração das amostras com a solução Panótico Rápido durante o ato de consulta. Posteriormente, todos os esfregaços foram analisados subjetivamente com base no seu valor diagnóstico e objetivamente utilizando um Objective Slide Ranking (OSR) desenvolvido para este estudo, sendo os esfregaços categorizados em Great, Passable, Unsatisfactory ou Useless com base na sua qualidade. Foi verificado que OSR teve uma taxa de concordância de 85% (210/246), 66.4% (81/122), 60.9% (84/138) e 94.2% (344/365) para as categorias Great, Passable, Unsatisfactory e Useless, respetivamente. A hemodiluição e a celularidade foram identificados como parâmetros de maior peso dentro do OSR. Em esfregaços Unsatisfactory e Useless 62.8% (296/471) revelaram hemodiluição e 94.4% (400/424) uma celularidade reduzida. Por outro lado, 93.6% (338/361) dos esfregaços Great e Passable continham um número substancial de células clinicamente relevantes. O tempo de preparação para Pre-Screening foi de 2 minutos e 46 segundos, enquanto que o tempo médio de Pre-Screening por esfregaço foi de 44 segundos. Os resultados indicam que a realização de um Pre-Screening em amostras citológicas em ato de consulta é viável em ambiente hospitalar onde existe mais casuística e profissionais qualificados, podendo aumentar a taxa de sucesso diagnóstico. O OSR obteve bons resultados ao categorizar e interpretar a qualidade das amostras de um modo geral, mas é necessário aperfeiçoá-lo no que toca à sua dependência excessiva do número de células clinicamente relevantes, que leva a classificações erradas em lesões como o lipoma
- Estudo anatomopatológico de animais do Jardim Zoológico de LisboaPublication . Oliveira,Bárbara Moreira; Correia,Jorge Manuel Jesus; Bernardino,Rui Ilhéu; Faculdade de Medicina VeterináriaOs Jardins Zoológicos são atualmente reconhecidos como pilares na conservação, educação e investigação. Contribuem com dados anatomopatológicos, genéticos, de maneio e outros, que podem levar ao desenvolvimento de documentos técnicos, tal como de estudos sistemáticos e retrospetivos. Apesar disto, os trabalhos que se tornam públicos são poucos, o que dificulta a comparação de resultados obtidos durante a realização de estudos em espécies selvagens sob cuidados humanos. A presente dissertação permitiu realizar um estudo anatomopatológico num conjunto de animais do Jardim Zoológico de Lisboa submetidos a necropsia entre novembro de 2022 e dezembro de 2023. Os objetivos foram registar as alterações anatomopatológicas observadas de forma a identificar as causas de mortalidade, reconhecer padrões patológicos relevantes, e sublinhar a contribuição destas práticas no desenvolvimento de conhecimento científico aplicado à medicina veterinária de populações ex situ e in situ. A amostra incluiu 17 indivíduos de 14 espécies. Apesar de não ter sido possível o estabelecer padrões gerais, foi possível estabelecer diagnósticos definitivos na maioria dos casos. Registaram-se doenças já descritas como glomeruloesclerose renal e mielolipomas esplénicos em chitas (Acinonyx jubatus jubatus), alterações degenerativas cardíacas em primatas e pneumonias em coalas (Phascolarctos cinereus). Foram também descritos casos inéditos, como carcinoma intestinal indiferenciado com metastização hepática num urso formigueiro-gigante (Myrmecophaga tridactyla) e fibrossarcoma mamário com metastização pulmonar num leão-africano (Panthera leo bleyenberghi) Foram ainda descritas doenças infeciosas e parasitárias que permitem apoiar os protocolos de maneio instituídos. As limitações do estudo incluem a baixa casuística e heterogeneidade da amostra, a escassa documentação patológica para certas espécies e a falta de bibliografia associada a casos idênticos ou semelhantes. Os resultados desta dissertação reforçam a importância das necrópsias sistemáticas e da histopatologia como ferramentas essenciais para a medicina veterinária em populações ex situ e in situ, bem como para a validação, atualização e desenvolvimento de conhecimento. A continuação deste tipo de investigação, integrada numa abordagem multidisciplinar e com colaboração entre instituições zoológicas contribui para o bem-estar animal, a melhoria dos protocolos de maneio, o desenvolvimento de documentos técnicos e a definição de estratégias de conservação baseadas em dados clínico-patológicos
- Análise da qualidade lacrimal em cães atópicos com o Ocular Surface Analyser (OSA-vet)Publication . Marques,Rodrigo Alexandre Silva; Delgado,Esmeralda Sofia da Costa; Silva,Beatriz Rosa Fernandes Duarte da; Faculdade de Medicina VeterináriaA conjuntivite alérgica canina (CAc) tem um impacto relevante na qualidade de vida dos doentes e está frequentemente associada à dermatite atópica canina (DAc), estando descrito que entre 30 a 50% destes doentes apresentam sinais oculares compatíveis com CAc. Para caracterizar melhor as alterações da película lacrimal em cães atópicos foi utilizado o equipamento inovador OSA-Vet®. Os objetivos do presente trabalho foram caracterizar qualitativamente o filme lacrimal na amostra de cães atópicos em estudo, investigar a existência de uma correlação entre DAc, CAc e síndrome do olho seco e contribuir para a definição de valores de referência para os parâmetros do filme lacrimal pré-corneano em cães atópicos com CAc. A qualidade do filme lacrimal foi avaliada em dois grupos, cães saudáveis (n=20) e cães atópicos com conjuntivite alérgica (n=20). Todos os doentes foram submetidos a um exame oftalmológico completo, classificação do score da DAc e da CAc, bem como a avaliação com o equipamento OSA-Vet® compreendendo os parâmetros interferometria, meibografia, meniscometria e NIBUT. No tratamento dos dados recorreu-se aos testes de Mann-Whitney U e correlação de Spearman considerando um intervalo de confiança de 95% (p=0,05). Os resultados da meibografia no grupo controlo foram de 0,13 (IQR 0 – 1,0) e dos atópicos 1,5 (IQR 1,25 – 2,0), enquanto que a interferometria no grupo controlo foi de 3,0 (IQR 2,5 – 3,0) e nos atópicos 2,0 (IQR 1,13 – 2,0), sendo estatisticamente significativas as diferenças. Foram identificadas diferenças significativas também no score da DAc entre o grupo controlo (0 [IQR 0 – 1,75]) e o grupo atópico (13,5 [IQR 5,0 – 22,0]), e no score da CAc entre o grupo controlo (0 [IQR 0 – 0,88]) e o grupo atópico (3 [IQR 2 – 4,38]). Foram identificadas correlações relevantes entre o score da DAc e da CAc (ρ = 0,782), os valores de STT-1 e o score da DAc (ρ = -0,327) e da CAc (ρ = -0,409), a interferometria e o score da DAc (ρ = -0,629) e da CAc (ρ = -0,490) e finalmente entre a meibografia e o score da DAc (ρ = 0,607 e da CAc (ρ = 0,499). Em conclusão, cães com DAc apresentam alterações do filme lacrimal detetáveis com o OSA-Vet®, sobretudo na meibografia e na interferometria, o que reforça a importância da camada lipídica na homeostasia da superfície ocular. Também se confirmou a existência de uma relação entre o score da CAc e da DAc. O OSA-Vet® revelou ser uma ferramenta objetiva e promissora na caracterização das alterações da superfície ocular dos doentes alérgicos, possibilitando abordagens terapêuticas inovadores e mais eficazes
- Global source attribution of foodborne hazards using analysis of outbreak dataPublication . Teles,Matilde de Melo Rodrigues Galvão; Almeida,Virgílio da Silva; Faculty of Veterinary MedicineAs doenças de origem alimentar continuam a ser um desafio para a saúde pública mundial, estando associadas a elevadas morbilidade e mortalidade. A atribuição precisa de fontes é crucial para orientar intervenções baseadas em risco e fortalecer políticas de segurança dos alimentos. Este estudo estimou a contribuição global e regional de diferentes fontes alimentares, recorrendo a dados de surtos documentados entre 2010 e 2019. Foram analisados quase 10.000 surtos causados por 20 agentes patogénicos, associados a alimentos simples, de 46 países com diferentes contextos económicos, espalhados pelas seis regiões da Organização Mundial da Saúde. Os dados foram recolhidos, harmonizados e integrados num modelo de atribuição de fontes otimizado em R, permitindo obter estimativas por agente e região. Os resultados indicaram que alimentos de origem animal, como carne, laticínios, ovos e pescado, foram frequentemente implicados em surtos, embora produtos vegetais também contribuíssem de forma relevante. Verificaram-se marcadas disparidades geográficas e, sobretudo, económicas: a maioria dos dados provinha de regiões de elevado rendimento, enquanto países de baixo e médio rendimento estiveram sub-representados, apesar de provavelmente contribuírem com uma maior carga de doença. Estes desequilíbrios expõem fragilidades dos sistemas de vigilância. Além disso, um número reduzido de agentes foi responsável pela maioria dos surtos, apontando para oportunidades de intervenções focalizadas e de elevado impacto. Este trabalho constitui uma aplicação global atualizada da atribuição de fontes baseada em surtos, oferecendo informações transparentes e acionáveis sobre a distribuição dos riscos alimentares. Os resultados sublinham a necessidade de reforçar a vigilância, sobretudo em regiões sub-representadas, e de integrar dados de surtos com outras abordagens complementares. Assim, os sistemas de segurança dos alimentos poderão desenvolver estratégias de prevenção mais equitativas e sustentadas em evidência, contribuindo para reduzir a carga global das doenças transmitidas por alimentos no âmbito de uma abordagem de “Uma Só Saúde”
- Fine-mapping of immunodominant linear B-cell epitopes of the ASFV-p10 using short overlapping peptide libraries for DIVA purposesPublication . Melo,Beatriz Maçarico Andrade de; Ferreira,Fernando António da Costa; Faculty of Veterinary MedicineA Peste Suína Africana (PSA) é uma doença viral contagiosa e frequentemente fatal, que representa uma séria ameaça para a produção suína mundial. Apesar da aprovação de duas vacinas no Vietname, a sua proteção é limitada a certas estirpes e subsistem dúvidas quanto à sua segurança. Mesmo com rigorosas medidas de biossegurança, a disseminação da PSA tem dificilmente sido controlada, tornando prioritário desenvolver uma vacina universalmente eficaz. Um dos principais desafios é a criação de ferramentas de Diferenciação de Animais Infetados de Vacinados (DIVA). Neste estudo avaliou-se a proteína p10, estrutural do nucleoide, com capacidade de ligação ao ADN e de relevância imunológica variável em diferentes estudos, como possível alvo DIVA. Proteínas recombinantes da p10 das estirpes Estonia 2014 e ASFV ken.rie1 foram expressas, purificadas e testadas por ELISA recorrendo a soros agrupados por dias pós infeção (dpi) de suínos infetados com estirpes de genótipo II. De ambas se obtiveram respostas quantificáveis, mostrando reconhecimento para IgM a partir do 7 dpi e diferenças significativas ao 10 dpi, salientando o seu potencial para diagnóstico diferencial precoce. Paralelamente, o reconhecimento pelas IgG séricas foi significativo aos 31–45 dpi para a Estonia 2014 e aos 71–101 dpi para a ASFV ken.rie1. De forma a mapear os epítopos imunogénicos, desenharam-se duas bibliotecas de péptidos sobrepostos para a estirpe ASFV ken.rie1: uma de 20–25 resíduos, baseada em previsões in silico, e outra de 9 resíduos, para um mapeamento de maior resolução. Na primeira biblioteca, um péptido (P13–37) revelou significância para IgM aos 7, 10 e 13–16 dpi, consistente com os resultados da proteína total, confirmando a sua potencial utilidade num diagnóstico diferencial precoce. Na segunda biblioteca, a significância ocorreu aos 13–16 dpi para os péptidos P1-9, P4-12 e P22-30. O perfil de IgM surgiu mais tardiamente que na proteína total e na primeira biblioteca, possivelmente por diferenças conformacionais, dimensão dos epítopos ou variação técnica. Análises filogenéticas de 20 sequências de p10, abrangendo seis biótipos (incluindo as estirpes estudadas), revelaram elevada homologia em todos (≥87%, sendo >51% de todas as substituições, entre resíduos semelhantes), e homologia total nos biótipos I, II e I/II, mais relevantes na pandemia atual, reforçando a sua adequação como antigénio DIVA estável. Em resumo, os resultados mostram que a p10 é detetada precocemente, exibe reconhecimento cruzado e mostra uma elevada conservação, apoiando o seu uso como marcador DIVA, e, por extensão, abrindo o caminho para vacinas melhoradas e maior compreensão do vírus