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Potencialidades e Aplicações das Plantas Aromáticas e Medicinais. Curso Teórico-Prático

dc.contributor.authorFigueiredo, Ana Cristina
dc.contributor.authorBarroso, José Manuel
dc.contributor.authorPedro, Luís
dc.date.accessioned2025-02-17T11:00:55Z
dc.date.available2025-02-17T11:00:55Z
dc.date.issued2007-06
dc.description.abstractAs plantas aromáticas e medicinais fazem parte do nosso dia-a-dia, como alimento, mézinha, sob a forma de cosmético e/ou pelo seu aroma. Constituindo um recurso natural de valor ímpar, urge conhecê-las, saber valorizá-las e utilizá-las de uma forma sustentada. Em Portugal, como no resto do Mundo, tem-se assistido, nos últimos anos, a um ressurgir da vontade de consumir o que é natural. Contudo, muito daquele que era um inestimável saber e saber-fazer popular sobre plantas e produtos naturais foi-se, simultaneamente, perdendo, num período de tempo em que pouco se valorizou este conhecimento e em que a forma de vida ao tornar-se mais citadina, perdeu muito destes valores. Ainda assim, ao longo de vários anos, muitas Instituições Nacionais foram desenvolvendo inúmeros trabalhos sobre plantas aromáticas e medicinais, acumulando uma mais-valia preciosa de conhecimento em várias vertentes deste domínio. Este Curso nasceu da vontade de divulgar à comunidade em geral, o muito do que tem sido feito em muitas destas Instituições sobre esta temática. Conscientes de que os assuntos a abordar não se esgotam aqui e que muito fica ainda por abranger, esperamos que este Curso seja oportuno e útil e constitua um valioso acervo de informação para todos quantos se interessam, ou convivem diariamente, directa ou indirectamente, com plantas aromáticas e medicinais. A Comissão Organizadora (Nota Prévia da 1ª e 2ª Edição)pt_PT
dc.description.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersionpt_PT
dc.identifier.citationFigueiredo A. C., J. G. Barroso, L. G. Pedro (Eds) (2007) Potencialidades e Aplicações das Plantas Aromáticas e Medicinais. Curso Teórico-Prático, Edição Centro de Biotecnologia Vegetal. Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa, Lisboa, Portugal (3ª Edição ISBN: 978-972-9348-16-7).pt_PT
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.56526/10400.5/98480
dc.identifier.isbn978-972-9348-16-7
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10400.5/98480
dc.language.isoporpt_PT
dc.publisherEdição da Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa, Centro de Biotecnologia Vegetalpt_PT
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/pt_PT
dc.titlePotencialidades e Aplicações das Plantas Aromáticas e Medicinais. Curso Teórico-Práticopt_PT
dc.typebook
dspace.entity.typePublication
oaire.citation.endPage195pt_PT
oaire.citation.startPage1pt_PT
person.familyNameda Silva Figueiredo
person.givenNameAna Cristina
person.identifierA-1195-2013
person.identifier.ciencia-id3C10-FD12-499C
person.identifier.orcid0000-0002-3239-3190
person.identifier.scopus-author-id35551739700
rcaap.rightsopenAccesspt_PT
rcaap.typebookpt_PT
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