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As determinantes das exportações da indústria de lacticínios : uma análise com dados de painel

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Resumo(s)

O sector do leite e derivados é um dos sectores que maiores atenções tem centrado nos últimos anos, devido ao facto de terem terminado na União Europeia as quotas de produção leiteiras. Muitas empresas portuguesas não se conseguiram adaptar a esta nova realidade, outras tentaram a criação de produtos diferenciados ou de valor acrescentado ou a exploração de novos mercados através da exportação para os países da União Europeia bem como para países terceiros. Constituí objectivo deste trabalho determinar as variáveis que influenciam a capacidade das empresas portuguesas no sector do leite e derivados, se tornarem / manterem exportadoras. Para tal foram considerados três modelos para explicar as exportações totais, as exportações para os países da União Europeia e as exportações para países fora da União Europeia, utilizando a mesma equação e as mesmas variáveis explicativas da capacidade exportadora, aqui entendida como o valor das exportações. As variáveis independentes consideradas para o estudo foram o volume de negócios, os capitais próprios, o EBITDA, o ROE, o ROA, o endividamento, os activos fixos tangíveis por empregado e a Localização. Os resultados reflectem que apenas as variáveis dimensão e capital próprio são explicativas dos modelos.
The milk and milk products sector has been one of the sectors which has focused the most attention in recent years, due to the end of the milk quotas in the European Union. Many Portuguese companies have not been able to adapt to this new reality. Others have tried to create differentiated products or value-added products or to explore new markets through exports to the European Union countries as well as to third countries. The objective of this study is to determine the variables that influence the ability of Portuguese companies in the milk and milk products sector to become / remain exporters . For this we considered three models to explain the total exports, exports to the European Union countries and exports to countries outside the European Union, using the same equation and the same explanatory variables of the export capacity, here understood as the exports value. The independent variables considered for the study were the turnover, equity, EBITDA, ROE, ROA, indebtedness, tangible fixed assets per employee and location. The results reflect that only the variables dimension and capital are explanatory of all the models.

Descrição

Mestrado em Finanças

Palavras-chave

Leite Lacticínios Exportações União Europeia Dados de Painel Milk Dairy products Exports European Union Panel Data

Contexto Educativo

Citação

Conde, Pedro João Sousa (2017). "As determinantes das exportações da indústria de lacticínios : uma análise com dados de painel". Dissertação de Mestrado, Universidade de Lisboa. Instituto Superior de Economia e Gestão.

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Instituto Superior de Economia e Gestão

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