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Publicação

Caracterização de três variedades de tomate na comunidade de São José, São Tomé e Príncipe

2025-02-06Dissertação de mestrado Acesso aberto
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dc.contributor.advisorGoulão,Luís Filipe Sanches
dc.contributor.advisorTalhinhas,Pedro Manuel Vieira
dc.contributor.authorGomes,Gustavo Morais Teixeira Serrão
dc.contributor.institutionInstituto Superior de Agronomia
dc.date.accessioned2026-04-17T16:05:02Z
dc.date.available2026-04-17T16:05:02Z
dc.date.issued2025-02-06
dc.descriptionDissertação de Mestrado, Engenharia Agronómica, 2025, Universidade de Lisboa, Instituto Superior de Agronomia.
dc.description.abstractEm São Tomé e Príncipe, a cultura do tomate é muito valorizada pela população e está sujeita a grandes oscilações na sua disponibilidade. O conhecimento e utilização de variedades locais, representa um factor diferenciador das outras variedades, pela maior valorização no mercado nacional santomense, o que permite uma valorização do trabalho dos agricultores, pela melhor adaptação às condições locais e o que permite uma menor despesa em produtos fitofarmaceuticos. Neste trabalho foram estudadas três variedades de tomate (Solanum lycopersicum L.) duas variedades reproduzidas localmente, mais uma variedade da qual se hipotetiza, que as duas primeiras provenham. Foram implementados dois ensaios: Ensaio de caracterização morfológica, de acordo com as metodologias dos Test Guideline Protocols da UPOV e dos Descritores para Tomate do IPGRI, para avaliar morfológica e agronomicamente as variedades, para uso em Modo de produção Biológico. Ensaio de fertilização, com um delineamento experimental em blocos aleatórios com três tratamentos. Este compara fertilizantes elaborados a partir de produtos e subprodutos da agropecuária local. Os resultados do ensaio caracterização morfológica comprovou, a diferença entre as variedades Mongal F1, Nacional Verde e Nacional Branca, a nível morfológico, no entanto mantém-se a necessidade de avaliar as suas características a nível de resistência a doenças. O ensaio de Fertilização, não foi bem sucedido, visto que não foi possível contrastar os diferentes fertilizantes, devido a constrangimentos experimentais.pt
dc.description.abstractIn São Tomé e Príncipe, tomato is greatly appreciated, yet it is subject to great oscillations in availability. The knowledge and use of local varieties, represents a differentiation factor for foreign varieties, both for the increase in value in the national market of São Tomé e Príncipe, which allows an increase in the value of the work of farmers, and for the superior adaptation to local environmental conditions, which allows a decrease in the culture expenses in phytopharmaceutical products. For this Thesis three tomato (Solanum lycopersicum L.) varieties were studied, two locally reproduced and one which is hypothesised to be the provenance of the other two. Two trials were implemented: A trial of morphological characterization following the guidelines of the UPOV Test Protocols and the IPGRI Descriptors for Tomato, to evaluate their characteristics morphologically and agronomically for use in organic production. A trial of fertilization carried out with a randomized block design, with three treatments to compare the varieties productivity and also to compare different fertilizers elaborated from products and subproducts from local agriculture. The perusal of data from the trial of morphological characterization proved the difference between the three varieties Mongal F1, Nacional Verde e Nacional Branca, on a morphological level. However the need to study their characteristics pertaining disease resistance remains. The fertilization trial was not successful, since due to experimental constraints it was not possible to compare the different fertilizersen
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.tid204245770
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10400.5/118100
dc.language.isopor
dc.subjecttomato
dc.subjectSão Tomé and Príncipe
dc.subjectorganic production
dc.subjectUPOV methodology
dc.subjectvarietal characterization
dc.subjecttomate
dc.subjectSão Tomé e Príncipe
dc.subjectprodução biológica
dc.subjectmetodologia UPOV
dc.subjectcaracterização de variedades
dc.subjectmongal F1
dc.subjectnacional verde
dc.subjectnacional branca
dc.titleCaracterização de três variedades de tomate na comunidade de São José, São Tomé e Príncipept
dc.typemaster thesis
dspace.entity.typePublication
rcaap.rightsopenAccess

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