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Publicação
Papel dos antioxidantes alimentares no controlo da diabetes mellitus
Orientador(es)
Resumo(s)
A diabetes mellitus é uma doença metabólica crónica caraterizada por uma hiperglicemia, causada por um defeito na secreção da insulina, na sua ação ou em ambas. Esta doença tem uma representatividade mundial preocupante, estimando-se mesmo que a sua prevalência duplique entre 2000 e 2030. As terapêuticas atuais permitem controlar o aspeto primordial da diabetes, no entanto, existem inúmeras complicações que afetam o sistema vascular, rins, retina, cristalino e nervos periféricos, entre outras, que comprometem a qualidade e a longevidade de vida dos doentes. Estas complicações ocorrem devido aos elevados níveis de glicémia, conjuntamente com níveis anormais de lípidos, stress oxidativo e inflamação crónica. Uma vez que, as evidências de que o stress oxidativo é o fator chave para o desenvolvimento destas patologias secundárias, tem vindo a aumentar a procura de evidências do efeito benéfico da suplementação alimentar antioxidante para o controlo da diabetes e suas complicações, tornando-se imperativo e urgente de modo a minorar os custos para o doente. As vitaminas C e E, polifenóis e zinco foram analisados neste trabalho de modo a demonstrar a sua ação antidiabética, bem como a sua capacidade de proteção nos mecanismos secundários responsáveis pelas complicações diabéticas.
Descrição
Trabalho Final de Mestrado Integrado, Ciências Farmacêuticas, Universidade de Lisboa, Faculdade de Farmácia, 2015
Palavras-chave
Antioxidantes Diabetes Mellitus Mestrado Integrado - 2015 Stress Oxidativo