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Publicação

Design of packaging systems to improve shelf-life of higly perishable fresh fruits

2022Tese de doutoramento Acesso restrito
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dc.contributor.advisorAlves, Vitor Manuel Delgado
dc.contributor.advisorMartins, Margarida Moldão
dc.contributor.authorVieira, Tiago Daniel Monteiro
dc.date.accessioned2023-04-03T15:47:42Z
dc.date.embargo2026-05-03
dc.date.issued2022
dc.descriptionDoutoramento em Engenharia Alimentar / Instituto Superior de Agronomia. Universidade de Lisboapt_PT
dc.description.versionN/Apt_PT
dc.identifier.citationVieira, T.DM. - Design of packaging systems to improve shelf-life of higly perishable fresh fruits. Lisboa: ISA, 2022, 204 p.pt_PT
dc.identifier.tid101523335
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10400.5/27583
dc.language.isoengpt_PT
dc.publisherISA/ULpt_PT
dc.relationUID/AGR/04129/2020pt_PT
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/pt_PT
dc.subjectedible coatingspt_PT
dc.subjectbiodegradable active film padspt_PT
dc.subjectFicus carica Lpt_PT
dc.subjectRubus idaeus L.pt_PT
dc.subjectshelf lifept_PT
dc.subjectrevestimentos edíveis
dc.subjectpelículas ativas biodegradáveis
dc.subjecttempo de vida útil
dc.titleDesign of packaging systems to improve shelf-life of higly perishable fresh fruitspt_PT
dc.typedoctoral thesis
dspace.entity.typePublication
rcaap.embargofctComo a sua dissertação está escrita em Inglês, há uma grande probabilidade de os artigos que submeter após a sua defesa não sejam considerados publicações originais, caso a sua dissertação final seja disponibilizada a nível mundial no repositório online da Universidade de Lisboa. Este facto iria prejudicá-li, na medida em que muitos alunos acabam de publicar os artigos depois da defesa da dissertação.pt_PT
rcaap.rightsrestrictedAccesspt_PT
rcaap.typedoctoralThesispt_PT

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