Publicação
A qualidade das silagens de milho (Zea mays L.) e azevém italiano (Lolium multiflorum Lam.) e a sua influência na composição do leite: um caso de estudo
| dc.contributor.advisor | Freire, João Pedro Bengala | |
| dc.contributor.advisor | Torres, Maria Odete Pereira | |
| dc.contributor.author | Silva, Luísa Carolina Bettencourt | |
| dc.date.accessioned | 2017-07-07T10:11:36Z | |
| dc.date.available | 2017-07-07T10:11:36Z | |
| dc.date.issued | 2017 | |
| dc.description | Mestrado em Engenharia Zootécnica - Produção Animal - Instituto Superior de Agronomia / Faculdade de Medicina Veterinária - UL | pt_PT |
| dc.description.abstract | A alimentação animal é um fator determinante nas explorações de bovinos leiteiros, a nível económico e produtivo, influenciando consequentemente o produto final quantitativa e qualitativamente. Em Portugal, esta alimentação baseia-se na utilização de pastagens e silagens, principalmente de milho (Zea mays L.) e erva. Assim, foram estudadas as silagens de milho e de azevém Italiano (Lolium multiflorum Lam.) com o intuito de avaliar a sua qualidade e o efeito da respetiva incorporação na alimentação das vacas leiteiras sobre a composição do leite. O estudo foi realizado na exploração Casal de Quintanelas, utilizando três silos de milho e três de azevém com recolhas semanais, aferindo a sua qualidade a nível de composição química, valor nutritivo e produção de gás. As silagens apresentaram com composição química adequadas sendo a media destes de 31% de MS, 7,2% de PB, 51,3 %NDF e 3,45 N-NH4+%/N total na silagem de milho e de 31% MS, 8,7% PB, 59,5% NDF e 3,11 N-NH4+%/N total na silagem de azevém. A silagem de milho demonstrou maior valor nutritivo e degradabilidade no rúmen relativamente à silagem de azevém. Não foi observado efeito das diferentes silagens incorporadas na alimentação das vacas leiteiras sobre a composição do leite | pt_PT |
| dc.description.version | N/A | pt_PT |
| dc.identifier.citation | Silva, L.C.B. - A qualidade das silagens de milho (Zea mays L.) e azevém italiano (Lolium multiflorum Lam.) e a sua influência na composição do leite: um caso de estudo. Lisboa: ISA, 2017, 71 p. | pt_PT |
| dc.identifier.tid | 203092112 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.5/13873 | |
| dc.language.iso | por | pt_PT |
| dc.publisher | ISA/UL | pt_PT |
| dc.subject | qualidade da silagem | pt_PT |
| dc.subject | milho | pt_PT |
| dc.subject | Zea mays | pt_PT |
| dc.subject | azevém italiano | pt_PT |
| dc.subject | Lolium multiflorum | pt_PT |
| dc.subject | composição do leite | pt_PT |
| dc.title | A qualidade das silagens de milho (Zea mays L.) e azevém italiano (Lolium multiflorum Lam.) e a sua influência na composição do leite: um caso de estudo | pt_PT |
| dc.type | master thesis | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| rcaap.rights | openAccess | pt_PT |
| rcaap.type | masterThesis | pt_PT |