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http://hdl.handle.net/10451/22050| Título: | Total fatty acids profile of Carnalentejana-PDO meat from bovines slaughtered in early Autumn |
| Autor: | Alfaia, CM Castro, M Bessa, R Prates, J |
| Data: | 2003 |
| Editora: | Lisboa |
| Citação: | Livro de Actas, 2003. - p. 377-388 |
| URI: | http://hdl.handle.net/10451/22050 |
| ISBN: | 972-96065-9-5 |
| Aparece nas colecções: | FF - Produção Científica 2000-2009 |
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