O vinho olisiponense no contexto da Lusitânia

Abstract

Pelo enorme crescimento da área metropolitana de Lisboa, por demasiadas vezes esquecemos que esta região foi sempre uma das mais ricas do ponto de vista agrícola no território hoje português, pela excelente qualidade dos seus solos, pelos abundantes aquíferos e pelo clima. Esta qualidade justificou a persistente fixação humana aqui registada desde tempos Pré‑Históricos (bem entendido, em épocas posteriores ao processo de domesticação de plantas e animais, usualmente designado como Neolítico). A investigação destes vestígios antigos permitiu inclusivamente identificar a presença de uma vegetação de tipo mediterrâneo desde há cerca de 8 000 anos na região em apreço, atestada quer por restos vegetais quer pelo estudo de sequências polínicas de longa diacronia.