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Advisor(s)
Abstract(s)
O ferro é um fator limitante no crescimento e desenvolvimento do morangueiro. Este
micronutriente quando está disponível e é absorvido em excesso sujeita as plantas a situações
de toxicidade, sendo o principal sintoma o bronzeamento das folhas. A produção de
morangueiro tem vindo a aumentar, bem como as exigências do mercado em relação ao seu
pseudofruto, o morango. Assim, é importante ter o melhor entendimento possível sobre os
fatores limitantes da produção. Durante a realização deste trabalho, as plantas de morangueiro
foram submetidas numa primeira fase a seis tratamentos com diferentes concentrações (μM)
de Fe, nomeadamente, Fe0, Fe10, Fe50, Fe100, Fe150 e Fe200. Numa segunda fase, foram
selecionadas plantas de cada tratamento que foram submetidas a um tratamento de 400 μM de
Fe. Em ambas as fases, foram realizadas medições de biomassa, leituras de SPAD, atividade
da enzima quelato de Fe redutase (QF-R) e quantificado o teor de Fe, Zn, Mn e Cu nas folhas
novas e nas raízes. O ensaio teve a duração de 33 dias, incindindo sobre as fases iniciais do
desenvolvimento vegetativo do morangueiro.
A ausência de Fe na solução nutritiva provoca sintomas de clorose férrica e diminuição dos
parâmetros de biomassa. Nas mesmas plantas, a atividade da enzima QF-R é induzida, de
modo a aumentar a disponibilidade de Fe na solução nutritiva. No entanto, estes parâmetros
podem ser revertidos pela aplicação de Fe à solução. Segundo os resultados obtidos, a
concentração aconselhada para o desenvolvimento e crescimento da cultura são 50 μM de Fe.
Para concentrações superiores a 100 μM de Fe verifica-se uma diminuição da biomassa. Para
além disso, existe uma diminuição na atividade da enzima QF-R, como mecanismo de defesa
contra a fitotoxicidade. Podemos então concluir que apesar da planta conseguir controlar a
entrada excessiva de Fe, continuam a existir consequências morfológicas quando o Fe está em
excesso.
Description
Mestrado em Engenharia Agronómica - Instituto Superior de Agronomia
Keywords
ferro clorofila QF-R micronutrientes morangueiro
Pedagogical Context
Citation
Martins, M.L.C.F. - Estudo da dinâmica do ferro em morangueiro (Fragaria x ananassa Dutch) cv. Diamante. Lisboa: ISA, 2017, 59 p.