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Observações à última edição do «Livro de Cozinha» da Infanta D. Maria

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Palavras-chave

Maria, Infanta de Portugal, 1521-1577 Livro de cozinha Edição crítica

Contexto Educativo

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Nunes, Eduardo Borges (1968), "Observações à última edição do «Livro de Cozinha» da Infanta D. Maria", Do Tempo e da História, II: 151-159.

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Instituto de Alta Cultura