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Publicação
Incork: Avaliação da influência da estrutura interna na transmissão de oxigénio de rolhas de cortiça natural por técnicas não destrutivas
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Orientador(es)
Resumo(s)
A avaliação da qualidade das rolhas de cortiça natural é feita actualmente por uma
análise visual da sua superfície exterior utilizando sistemas automáticos de análise de imagem ou
operadores. As rolhas de boa qualidade apresentam poucos poros de pequena dimensão,
contrariamente às de menor qualidade com muitos poros ou poros de grande dimensão. Verificase,
no entanto, que existe uma grande heterogeneidade das classes de qualidade em relação à
taxa de transmissão de oxigénio, uma importante propriedade das rolhas de cortiça, definidora da
sua capacidade como vedante. Os estudos existentes têm mostrado que a transmissão de
oxigénio das rolhas naturais é independente dos parâmetros clássicos de valorização comercial,
classe visual de qualidade, diâmetro, comprimento e massa volúmica. Estes resultados
evidenciam a necessidade de identificar parâmetros críticos internos à superfície da rolha,
responsáveis por classes de qualidade não homogéneas. O projeto de investigação INCORK tem
como principal objectivo o desenvolvimento de uma nova forma de caracterizar as rolhas de
cortiça natural, usando não só as suas características externas, mas também as suas
características internas. Para atingir este objectivo procedeu-se à caracterização total da
estrutura interna e externa de rolhas de cortiça natural efectuando uma caracterização por
análise de imagem da superfície exterior, bem como aplicando técnicas não destrutivas de
caracterização de materiais, nomeadamente radiação terahertz e tomografia axial computorizada
(TAC), previamente à determinação da transmissão de oxigénio. O INCORK visa o
desenvolvimento de um novo sistema integrado de avaliação não destrutiva da estrutura interna e
da superfície exterior das rolhas de cortiça que permita optimizar a sua classificação do ponto de
vista da qualidade e da transmissão de oxigénio
Descrição
Palavras-chave
rolhas de cortiça natural transmissão de oxigénio análise de imagem radiação terahertz tomografia axial computorizada