Publication
Análise produtiva e económica de um adensamento de olival da variedade Cobrançosa
| dc.contributor.advisor | Mota, Mariana Gomes | |
| dc.contributor.author | Cruz, Jorge Martim Bexiga | |
| dc.date.accessioned | 2021-05-13T10:54:29Z | |
| dc.date.available | 2021-05-13T10:54:29Z | |
| dc.date.issued | 2019 | |
| dc.description | Mestrado em Engenharia Agronómica / Instituto Superior de Agronomia. Universidade de Lisboa | pt_PT |
| dc.description.abstract | O aumento da procura de azeite tornou essencial o aumento da produção nacional, tendo fomentado olivais com densidades muito elevadas e diferentes formas de produção. No entanto, sendo grande parte dos olivais portugueses de baixa densidade, torna-se prioritário encontrar outras formas de potenciar as áreas de olival já existentes. Neste contexto, afigura-se como bastante promissora a técnica do adensamento, com o intuito de aumentar a produção, sem que seja necessário proceder-se ao arranque do olival já instalado, permitindo a contínua colheita de azeitona. Em 2017, realizou-se um ensaio de adensamento em 2,3ha de um olival de ‘Cobrançosa’ com um compasso de 7m x 7m, localizado no concelho de Alandroal. Trata-se de uma parcela que apresentava várias falhas, pelo que esta técnica também foi utilizada como medida corretiva destas falhas, passando a ter um compasso de 7m x 3,5m. As árvores recém-plantadas, bem como árvores já instaladas na zona do adensamento e árvores instaladas numa zona controlo foram analisadas em termos de crescimento, produção potencial, acumulação de hidratos de carbono e vertente económica. Devido a uma plantação tardia acompanhada por um calor excessivo, verificou-se uma taxa de mortalidade pós-instalação elevadíssima de 40,2%. Análises realizadas à quantidade de amido e açúcares simples nos dois anos mostraram um valor inferior nas plantas adultas que já se encontravam no adensamento relativamente às plantas controlo, na zona não adensada. Em 2018, verificou-se um maior número de frutos nas plantas situadas dentro do adensamento, indicando que em termos produtivos não houve qualquer alteração. Economicamente, apesar de ter melhorado a situação do olival, esta técnica não se mostrou viável por as plantas adensadas não conseguirem atingir a sua produção máxima e exigindo os mesmos tratamentos, sendo a opção de arrancar e plantar num outro tipo de sistema a melhor solução para este caso de estudo | pt_PT |
| dc.description.version | N/A | pt_PT |
| dc.identifier.citation | Cruz, J.M.B. - Análise produtiva e económica de um adensamento de olival da variedade Cobrançosa. Lisboa: ISA, 2019, 78 p. | pt_PT |
| dc.identifier.tid | 203624971 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.5/21287 | |
| dc.language.iso | por | pt_PT |
| dc.publisher | ISA | pt_PT |
| dc.subject | adensamento | pt_PT |
| dc.subject | densidade de plantação | pt_PT |
| dc.subject | oliveira | pt_PT |
| dc.subject | lucro | pt_PT |
| dc.subject | análise económica | pt_PT |
| dc.title | Análise produtiva e económica de um adensamento de olival da variedade Cobrançosa | pt_PT |
| dc.type | master thesis | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.awardURI | info:eu-repo/grantAgreement/FCT/5876/UID%2FAGR%2F04129%2F2013/PT | |
| oaire.fundingStream | 5876 | |
| project.funder.identifier | http://doi.org/10.13039/501100001871 | |
| project.funder.name | Fundação para a Ciência e a Tecnologia | |
| rcaap.rights | openAccess | pt_PT |
| rcaap.type | masterThesis | pt_PT |
| relation.isProjectOfPublication | 62cea7dd-70b4-4f26-a94a-692f370b8f6a | |
| relation.isProjectOfPublication.latestForDiscovery | 62cea7dd-70b4-4f26-a94a-692f370b8f6a |