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Publicação
Papel dos antioxidantes alimentares no controlo da diabetes mellitus
Orientador(es)
Resumo(s)
A Diabetes Mellitus é uma doença metabólica e crónica que se caracteriza pela hiperglicemia (1) e pela produção de radicais livres exageradamente elevada (stress oxidativo) (2). Atinge mais de 382 milhões de pessoas em todo o mundo e nos países desenvolvidos é a principal causa de cegueira, insuficiência renal e amputação de membros inferiores (1). Uma vez que a prevalência de Diabetes Mellitus está a aumentar, torna-se cada vez mais importante investir na procura de métodos alternativos e eficazes para a tratar e para prevenir ou atrasar o desenvolvimento das complicações que lhe estão associadas (3). É, neste contexto, que surge o estudo da utilização de antioxidantes alimentares no controlo da Diabetes Mellitus. Assim, a possível utilização de antioxidantes alimentares como terapêutica adjuvante baseia-se nas suas capacidades de defesa contra radicais livres, de forma a evitar que estes exerçam a sua actividade oxidativa e que provoquem dano celular (4). Ao longo da história da Humanidade têm sido utilizados medicamentos à base de plantas contendo compostos antioxidantes. Estes compostos também estão presentes em inúmeros alimentos da dieta humana e a sua utilização é secular na medicina oriental (5). O objectivo desta monografia é obter uma visão geral do impacto que os antioxidantes alimentares podem ter no desenrolar da Diabetes Mellitus.
Descrição
Trabalho Final de Mestrado Integrado, Ciências Farmacêuticas, Universidade de Lisboa, Faculdade de Farmácia, 2014
Palavras-chave
Mestrado Integrado - 2014