Publicação
Influência da desfolha na casta ‘Cabernet Sauvignon’
| dc.contributor.author | Rodrigues, S. | |
| dc.contributor.author | Rodrigues, A.S. | |
| dc.contributor.author | Carvalho, L. | |
| dc.contributor.author | Lopes, C.M. | |
| dc.date.accessioned | 2022-01-19T11:25:27Z | |
| dc.date.available | 2022-01-19T11:25:27Z | |
| dc.date.issued | 2008 | |
| dc.description.abstract | Num ensaio instalado em 2003 numa vinha da Quinta de Pancas em Alenquer, estudou-se a influência de três intensidades de desfolha (D0- não desfolhada, D1- desfolha do lado nascente e D2- desfolha dos dois lados da sebe) e duas épocas de realização (BE- bago de ervilha e PI- pintor) na ecofisiologia da videira, componentes da produção e qualidade do mosto na casta Cabernet Sauvignon. A desfolha alterou significativamente a estrutura do coberto, provocando a redução do número de camadas de folhas, um aumento da porosidade e da exposição dos cachos e, consequentemente, uma alteração significativa do seu microclima luminoso e térmico. As diferentes épocas de desfolha não provocaram diferenças significativas nos resultados. Apesar da desfolha não ter provocado alterações significativas na produção, ao nível das características do mosto à vindima, a modalidade desfolhada dos dois lados originou um aumento significativo nos fenóis totais e na intensidade da cor, comparativamente às restantes modalidades | pt_PT |
| dc.description.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | pt_PT |
| dc.identifier.citation | Rodrigues S, Rodrigues AS, Carvalho L, Lopes CM (2008). Influência da desfolha na casta ‘Cabernet Sauvignon’. Livro de Resumos e Comunicações 3º Colóquio Vitivinícola da Estremadura. APH/CVRE, Alenquer, 20 e 21 de Junho 2008, pp. 71-76. (suporte Digital) | pt_PT |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.5/23150 | |
| dc.language.iso | por | pt_PT |
| dc.publisher | APH/CVRE | pt_PT |
| dc.subject | videira | pt_PT |
| dc.subject | desfolha | pt_PT |
| dc.subject | microclima dos cachos | pt_PT |
| dc.subject | maturação | pt_PT |
| dc.subject | Cabernet Sauvignon | pt_PT |
| dc.title | Influência da desfolha na casta ‘Cabernet Sauvignon’ | pt_PT |
| dc.type | conference object | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.citation.conferencePlace | Alenquer, Portugal | pt_PT |
| oaire.citation.title | Livro de Resumos e Comunicações 3º Colóquio Vitivinícola da Estremadura. APH/CVRE, Alenquer, 20 e 21 de Junho | pt_PT |
| rcaap.rights | openAccess | pt_PT |
| rcaap.type | conferenceObject | pt_PT |
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