Influência da rega nas características sensoriais do vinho, casta ‘Aragonez’

http://hdl.handle.net/10400.5/23162

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Autores

Vicente-Paulo, J.

Ricardo-da-Silva, J.

Palavras-chave

Alentejo vinha Aragonez rega vinho análise sensorial qualidade

URI

http://hdl.handle.net/10400.5/23162

Citação

Vicente-Paulo J, Laureano P, Cabrita MJ, Ricardo-da-Silva J, Laureano O, Barroso J, Lopes CM (2001). Influência da rega nas características sensoriais do vinho, casta ‘Aragonez’, Alentejo. Actas 5º Simp. Vitivinicultura do Alentejo, ATEVA/CVRA, Évora, 23-25 Maio 2001, Vol. 2, pp. 25-32

Editora

ATEVA/CVRA

Coleções

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