A carregar...
Publicação
Diversidade das espécies da familia Leguminosae com potencial agrícola em Angola
| Nome: | Descrição: | Tamanho: | Formato: | |
|---|---|---|---|---|
| 2.79 MB | Adobe PDF |
Orientador(es)
Resumo(s)
Leguminosae, a maior família da flora de Angola, conta com mais de 1.000 espécies largamente distribuídas pelos seus principais habitats. Apresentam uma grande diversidade de plantas, desde árvores a herbáceas. Tendo em conta os objetivos da FAO em termos de segurança alimentar, por um lado “ajudar a eliminar a fome, a insegurança alimentar e a desnutrição” e, por outro, “tornar a agricultura mais produtiva”, o principal objetivo desta dissertação é promover o valor e a utilização das leguminosas para garantia da segurança alimentar e nutricional e contribuir para uma agricultura sustentável em Angola. Para esse fim, usou-se uma abordagem abrangente, começando-se pela caracterização do sector agrícola e avaliação da importância das leguminosas (Capítulo 2), em que se revela um contributo crescente deste sector para o desenvolvimento sustentável do país e diversificação da economia; sendo um instrumento privilegiado no combate à fome e à pobreza com grande foco no cultivo de leguminosas. Seguiu-se o estudo das espécies de leguminosas mais vendidas nos mercados locais, tendo a província de Malanje como área de estudo (Capítulo 3); apurou-se o feijão como sendo um dos produtos locais mais vendidos, potenciando a renda mensal dos vendedores e, concomitantemente o acesso a melhor qualidade de vida. Finalmente, culminou-se com a caracterização da diversidade específica, nutricional e físico – química das espécies do género Vigna nativas em Angola (Capítulo 4), que comparativamente com Phaseolus apresenta um teor nutricional superior, revelando-se uma forte fonte proteica para a população angolana. Deste modo, conclui-se que o sistema agrário em Angola é um motor desenvolvimento económico e social em ascensão, sendo as leguminosas, mais concretamente o feijão, não só a maior fonte de renda como a maior fonte proteica local. Desta forma contribuiu-se com novo conhecimento para a valorização e conservação das espécies nativas, de modo impedir o desaparecimento de espécies únicas existentes na flora de Angola
Descrição
Mestrado em Sistemas Agrários Tropicais: produção, sociedade e políticas (MESAT) - Instituto Superior de Agronomia
Palavras-chave
conservação desenvolvimento sustentável Fabaceae valor nutricional Vigna unguiculata Angola
Contexto Educativo
Citação
Rangel, J.G.F. - Diversidade das espécies da familia Leguminosae com potencial agrícola em Angola. Lisboa: ISA, 2019, 84 p.