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Publicação
Porquê estudar os percursos e o papel dos produtos agroalimentares de proveniência rural a partir das lojas urbanas especializadas? – o caso do projeto STRINGS
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Palavras-chave
Contexto Educativo
Citação
Figueiredo, E., Truninger, M., Forte, T., (2022). Porquê estudar os percursos e o papel dos produtos agroalimentares de proveniência rural a partir das lojas urbanas especializadas? – o caso do projeto STRINGS. In Figueiredo, E., Truninger, M., Forte, T., Silva, A., Eusébio, C. (Eds.), Dos Campos para as Cidades: o papel dos produtos agroalimentares no desenvolvimento rural e nas relações rural-urbano em Portugal, pp. 17-36. Aveiro: UA Editora Universidade de Aveiro
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UA Editora Universidade de Aveiro