Loading...
2 results
Search Results
Now showing 1 - 2 of 2
- HISTOQUÍMICA E CITOQUÍMICA EM PLANTAS: PRINCÍPIOS E PROTOCOLOSPublication . Figueiredo, Ana Cristina; Barroso, José Manuel; Pedro, Luís; Ascensão, Lia
- Potencialidades e Aplicações das Plantas Aromáticas e Medicinais. Curso Teórico-PráticoPublication . Figueiredo, Ana Cristina; Barroso, José Manuel; Pedro, LuísAs plantas aromáticas e medicinais fazem parte do nosso dia-a-dia, como alimento, mézinha, sob a forma de cosmético e/ou pelo seu aroma. Constituindo um recurso natural de valor ímpar, urge conhecê-las, saber valorizá-las e utilizá-las de uma forma sustentada. Em Portugal, como no resto do Mundo, tem-se assistido, nos últimos anos, a um ressurgir da vontade de consumir o que é natural. Contudo, muito daquele que era um inestimável saber e saber-fazer popular sobre plantas e produtos naturais foi-se, simultaneamente, perdendo, num período de tempo em que pouco se valorizou este conhecimento e em que a forma de vida ao tornar-se mais citadina, perdeu muito destes valores. Ainda assim, ao longo de vários anos, muitas Instituições Nacionais foram desenvolvendo inúmeros trabalhos sobre plantas aromáticas e medicinais, acumulando uma mais-valia preciosa de conhecimento em várias vertentes deste domínio. Este Curso nasceu da vontade de divulgar à comunidade em geral, o muito do que tem sido feito em muitas destas Instituições sobre esta temática. Conscientes de que os assuntos a abordar não se esgotam aqui e que muito fica ainda por abranger, esperamos que este Curso seja oportuno e útil e constitua um valioso acervo de informação para todos quantos se interessam, ou convivem diariamente, directa ou indirectamente, com plantas aromáticas e medicinais. A Comissão Organizadora (Nota Prévia da 1ª e 2ª Edição)