Pinheiro, Lídia Maria VelosoGuimarães, Gil Mateus Marques de Lemos2017-03-062017-03-0620152016http://hdl.handle.net/10451/26829Trabalho Final de Mestrado Integrado, Ciências Farmacêuticas, Universidade de Lisboa, Faculdade de Farmácia, 2014Os radionuclídeos naturais e artificiais são fontes de exposição à radiação ionizante. Existe muita informação sobre os níveis e concentrações de radionuclídeos em matrizes ambientais, contudo, são escassos os estudos em plantas medicinais. Neste trabalho foi revista a nutrição mineral em plantas, os tipos de radiação e os efeitos biológicos das radiações ionizantes. Foram referidas guidelines e recomendações relacionadas com a preparação das amostras, métodos analíticos de determinação de radionuclídeos e com os níveis de radionuclídeos considerados seguros em amostras ambientais e alimentares. O objectivo deste estudo foi investigar os níveis de radioactividade natural e artificial em plantas medicinais. Com este objectivo, foram apresentados resultados de concentrações de radionuclídeos em plantas medicinais colhidas em vários países e resultados de níveis de exposição a radiações ionizantes através do consumo de plantas medicinais. Os resultados apresentados foram comparados com os guideline levels e com as concentrações em radionuclídeos consideradas seguras pelas organizações responsáveis. Concluiu-se que é necessária avaliação científica, para que sejam estabelecidos procedimentos padrão e recomendações relativas aos níveis de radioactividade em plantas medicinais.application/pdfporMestrado Integrado - 2014Plantas MedicinaisRadiação IonizanteRadioactividade ArtificialRadioactividade NaturalRadionuclídeosmaster thesis