Santos, Maria João Nicolau dosSilvério, Maria de Fátima Domingos2023-03-172023-03-172023Silvério, Maria de Fátima Domingos (2023). "Desenvolvimento sustentável do território : modelos de governança do setor vitivinícola nacional". Tese de Doutoramento. Universidade de Lisboa. Instituto Superior de Economia e Gestão.http://hdl.handle.net/10400.5/27465Doutoramento em Sociologia Económica das OrganizaçõesObjetivos – Em termos gerais, esta investigação visa aprofundar o conhecimento sobre a influência dos diversos modelos de governança local no desenvolvimento de planos estratégicos e na implementação de metodologias de intervenção para o desenvolvimento sustentável local, nomeadamente no setor vitivinícola português. O presente trabalho de investigação pretende ainda contribuir para a criação duma proposta de metodologia de intervenção inovadora, replicável noutras regiões nacionais e em outros setores da agricultura. Metodologia – Para atingir os objetivos definidos, esta investigação baseou-se numa extensa revisão da literatura existente, incorporando os conceitos dos vários modelos de governança local, assim como, as diversas dimensões de análise identificadas para a construção do modelo de análise, nomeadamente: os fatores endógenos do território; a inovação produtiva; a inovação social e a tipologia de governança local. O método seguido na investigação segue a filosofia do pragmatismo com recurso ao método misto, nomeadamente o estudo de caso. Os estudos de caso, são desenvolvidos, sobre duas regiões vitícolas, o Douro e o Alentejo, representativas da heterogeneidade das diversas regiões vitícolas do país, no que respeita, quer aos fatores endógenos socioculturais de cada região, (história, cultura, geografia, demografia e socio economia) quer aos diferentes modelos de governança local, adotados. Com a análise de cada caso em particular, e posterior comparação, mediante a utilização da matriz de dimensões de análise concebida, consolida-se o conhecimento acerca da tipologia dos modelos de governança local, que conduzem a uma maior eficácia, na implementação de metodologias de intervenção, para o desenvolvimento sustentável das regiões, tendo em conta as variáveis relevantes identificadas. Resultados – A investigação permite concluir sobre a influência dos fatores endógenos na caracterização socioeconómica das regiões, e na perspetiva seguida para a sustentabilidade do território, com foco ambiental ou de qualidade de vida e bem-estar do ser humano. De acordo com a história, cultura, geografia e demografia de cada território, assim se definem distintas tipologias e modelos de governança, que em consonância com a perspetiva seguida, traçam os objetivos estratégicos de cada região, assim como as respetivas metas a atingir no desenvolvimento sustentável do território. Dependendo das tipologias de modelos de governança seguidos em cada região e das respetivas metas de desenvolvimento sustentável, assim se definem as metodologias de intervenção a implementar para atingir os objetivos traçados, e resultará o nível de eficácia das medidas adotadas, nomeadamente quanto à capacidade de organização produtiva local, com disponibilização de inovação e criação de conhecimento do território, através da sistematização de processos abrangentes, com o envolvimento de todas as partes interessadas, direta e indiretamente envolvidas. Os modelos de governança multinível de cooperação em rede reúnem as caraterísticas necessárias à implementação de metodologias de intervenção para o desenvolvimento sustentável e, quando devidamente sistematizadas e monitorizadas, fomentam a adoção de processos de melhoria contínua. A perspetiva para o desenvolvimento do território que conduz a uma abordagem holística, multidimensional, é a inovação social, que promove a inclusão da população local nas ações coletivas, assim como as interações multi- atores interorganizacionais e na comunidade local. Esta perspetiva fomenta a participação de todos os atores sociais nas políticas de desenvolvimento do território, assim como incentiva à partilha de conhecimento, tecnologia e recursos humanos entre si, e conduz a níveis de resultados agregados de melhoria contínua, que perduram no tempo. Limitações da pesquisa/Implicações – Ausência de dados estatísticos demográficos específicos sobre o setor vitivinícola (os dados existentes são apresentados associados à atividade agrícola em geral). Acresce, que relativamente à região do Douro só estão disponíveis dados estatísticos agregados por NUTS, EDM (Entre Douro e Minho). Para ultrapassar estas limitações, recorreu-se à extrapolação dos dados estatísticos. Originalidade/Valor – A metodologia de intervenção proposta integra na análise dos seus critérios, variáveis endógenas do território e têm em conta preocupações socioeconómicas acrescentando valor às metodologias já implementadas e testadas, que estão limitadas à implementação das boas práticas agrícolas sustentáveis, adaptadas a cada setor.Purpose – Broadly speaking, this research aims to deepen knowledge about the influence of the various local governance models on the development of strategic plans and the implementation of intervention methodologies for local sustainable development, namely in the Portuguese wine setor This research also intends to bring a innovating approach to set and implement intervention methodologies, replicable in other national regions and other agricultural setors. Methodology – To achieve the defined objectives, this investigation was based on an extensive review of the existing literature, incorporating the concepts of the various models of local governance, as well as the various dimensions of analysis identified for the construction of the analysis model, namely: the endogenous factors of the territory; productive innovation; social innovation and the typology of local governance. The research method adopted, follows the philosophy of pragmatism using the mixed method, namely the case study and the use of statistical and documentary data analysis. The case studies are developed on two wine-growing regions, the Douro and the Alentejo, which represent the heterogeneity of the various wine-growing regions of the country, regarding the endogenous socio-cultural factors of each region (history, culture, geography, demography, and socioeconomics) and the different existing models of local governance set in place. With the analysis of each case study in particular, and subsequent comparison using the designed analysis dimensions matrix we were able to identify the governance local models typology, that lead to a greater effectiveness in the implementation of intervention methodologies for the sustainable development of the regions, taking into account the relevant variables identified. Findings – The research allows us to conclude the influence of endogenous factors in the socio-economic characterization of the regions and in the perspective followed for the sustainable environment or the quality of life and well-being of the Humans. According to each territory's history, culture, geography and demography, different typologies, and governance models, in accordance with the perspective followed, establish the strategic objectives for each region, as well as the respective targets to be achieved in the territory's sustainable development. Regarding the typologies of governance models followed in each region and the their sustainable development goals, are defined the methodologies of intervention to be implemented to achieve the objectives set out in, that will result in the level of effectiveness measures taken, in particular, at the capacity of the local productive organization, providing innovation and the creation of knowledge of the territory, through the systematization of comprehensive processes, with the involvement of all stakeholders, directly and indirectly involved. Multilevel governance models of cooperation in network bring together the characteristics necessary for the implementation of intervention methodologies for the sustainable development and, when properly systematized and monitored, encourage the adoption of continuous improvement processes. The perspective for the development of the territory that leads to an holistic and multidimensional approach, is social innovation, that promotes the inclusion of the local population collective actions, as well as multiinterorganizational actor interactions in the local community. This perspective fosters the participation of all social actors in development policies, as well as encourages the sharing of knowledge technology and human resources with each other and leads to aggregate levels of continuous improvement that lasts over time. Research limitations / Implications – Lack of specific demographic statistical data on the wine setor (existing data are presented associated with agricultural activity in general). Furthermore, for the Douro region, only statistical data aggregated by NUTS is available, the EDM region (Entre Douro e Minho region). To overcome these limitations, extrapolation of statistical data was used. Originality/Value – The proposed intervention methodology incorporates into the analysis of its own criteria, endogenous variables of the territory and takes into account socio-economic concerns adding value to the methodologies already implemented and tested, which are limited to the implementation of sustainable good agricultural practices, adapted to each setor.engSustentabilidadeDesenvolvimento SustentávelTerritórioGovernançaModelos de Governança Localsetor VitivinícolaSustainabilitySustainable DevelopmentTerritoryGovernanceLocal Governance ModelsWine Setordoctoral thesis101722664