Nunes, Eduardo Borges2019-05-162019-05-161968Nunes, Eduardo Borges (1968), "Observações à última edição do «Livro de Cozinha» da Infanta D. Maria", Do Tempo e da História, II: 151-159.http://hdl.handle.net/10451/38227porMaria, Infanta de Portugal, 1521-1577Livro de cozinhaEdição críticajournal article