Martins, AnteroGonçalves, Elsa2021-09-212021-09-212020-12Revista do Centro de Competências para a Dieta Mediterrânica, DEZEMBRO 2020http://hdl.handle.net/10400.5/21891Portugal herdou do passado um parque de castas autóctones invulgarmente elevado, quando comparado com os de outros grandes países vitivinícolas da orla mediterrânica, centro de origem e de diversidade da videira: cerca de 250 castas, isto é, um número da mesma ordem de grandeza dos de Espanha, França e Itália, mas mais significativo quando confrontado com a menor superfície do paísporvideiracastas autóctonesjournal article