Calado, Virgínia HenriquesMoreira, Ricardo2025-03-072025-03-072024Calado, V. H., & Moreira, R. (2024). Impérios, comidas e viagens de pessoas e plantas: entrevista com Cristiana Bastos [Empires, foods and travel of people and plants: interview with Cristiana Bastos]. Dossiê temático: gastronomias e circum-navegações. Revista Mangút: conexões gastronômicas, Vol. 4, N. 2, pp. 153-167. DOI: 10.70051/mangt.v4i2.664972763-9029http://hdl.handle.net/10400.5/99066porImpérios, comidas e viagens de pessoas e plantas: entrevista com Cristiana Bastosother10.70051/mangt.v4i2.66497