Almeida, André Martinho deSoares, Maria Alves2024-05-062023-12-20Soares, M.A. A raça Boer em Portugal: quantificação de efetivos e caracterização morfológica. Lisboa: ISA-Universidade de Lisboa, 2023. Dissertação de Mestradohttp://hdl.handle.net/10400.5/30932Mestrado em Engenharia Agronómica. Universidade de Lisboa, Instituto Superior de AgronomiaEsta dissertação descreve o atual panorama da raça Boer em Portugal apresentando um estudo morfológico dos animais e caracteriz ando as explorações em que estes se inserem . E m conjunto com a APCR B realiza ram se visitas aos criadores para pesar e medir os animais do núcleo puro da raça em Portugal. As medições biométricas realizadas foram comprimento corporal, altura anterior, altura posterior, altura da garupa, altura ao peito, largura da garupa, largura do peito, perímetro torácico, perímetro da perna e perímetro escrotal. Realizou se um questionário aos criadores com o intuito de perceber e descrever o modo como os animais da raça Boer integram as suas explorações. O questionário contava com perguntas inerentes à localização, à dimensão e à especialização da exploração e com uma secção de descrição dos maneios alimentares e profiláticos dos animais e com um grupo de perguntas sobre o número de animais e alguns parâmetros produtivos dos mesmos. A última parte do questionário permitiu fazer uma avaliação dos receios dos produtores em relação ao setor da caprinicultura em que se inserem. Os resultados apontam para que estes animais sejam produzidos de forma recreativa, maioritariamente na zona Centro do país. Os criadores contam em média com 1 macho e 13 fêmeas adultas num sistema extensivo à base de pastagens naturais . Os cabritos ao nascimento têm em média 3,7 kg e são desmamados de forma natural por volta dos 5 ou 6 meses. Os animais em adultos atingem pesos médio s de 61,48 kg no caso das fêmeas e 80,81 kg no caso dos machos. As suas medições biométricas corroboram os valores consultados na bibliografia e alguns deles são , em média CC = 71 cm, AA = 68 cm e AP = 69 cm, para as fêmeas, e CC = 76 cm, AA = 75 cm, AP = 75 cm, para os machos.This thesis describes the current panorama of the Boer breed in Portugal. It presents a morphological study of the animals and characterises the farms that breed them. In collaboration with the APCRB, visits were made to breeders to weigh and measure purebred animals breed in Portugal. The biometric measurements taken were body length, withers height, height to rump, rump height, height to the chest, rump width, chest width, thoracic circumference, leg circumference, and scrotal circumference. A questionnaire was sent to the breeders to understand and describe how the Boer animals were integrated into their farms. The questionnaire included questions about the farm's location, size, and specialisation, a section describing the animals' diet and prophylactic methods, and a group of questions about the number of animals and some of their production parameters. The last part of the questionnaire was used to assess producers' concerns about the goat sector in which they operate. The results show that these animals are reared as a hobby, mainly in the centre of the country. Producers have on average 1 male and 13 adult females in an extensive system based on natural pastures. The calves weigh an average of 3.7 kg at birth and are weaned naturally at around 5 or 6 months. Adult animals reach an average weight of 61.48 kg for females and 80.81 kg for males. Their biometric measurements corroborate the values found in the literature and some of them are, on average, CC = 71 cm, AA = 68 cm, AP = 69 cm, for females, and CC = 76 cm, AA = 75 cm, AP = 75 cm for males.porBoercaprinoPortugalproduçãogoatproductionmaster thesis203569954