Truninger, MónicaCardoso, SóniaAugusto, FábioHorta, Ana2017-03-102017-03-102017Truninger, Mónica, Cardoso, Sónia, Augusto, Fábio, Horta, Ana (2017). Policy Brief 2016 – Consumo e (in)segurança alimentar. Lisboa: Instituto de Ciências Sociais da Universidade de Lisboa978-972-671-393-7http://hdl.handle.net/10451/27169INSEGurança ALiMentar. O projeto INSEGALM avalia os efeitos da recente crise económica portuguesa (2011-2014) no consumo alimentar das famílias com crianças em idade escolar. Analisa a situação de (in)segurança alimentar destas famílias, as suas práticas de consumo alimentar, bem como as estratégias adotadas para lidar com as restrições orçamentais experienciadas. CONCEITO-CHAVE: “A segurança alimentar [é] uma condição que existe quando todas as pessoas em qualquer altura têm acesso físico, social e económico a uma alimentação suficiente, segura e nutritiva e que vai ao encontro das necessidades e preferências alimentares para uma vida ativa e saudável”. (FAO).porAlimentaçãoConsumo alimentarother