Figueira, Maria EduardoAmaral, Maria Clara Cabral2017-01-042017-01-0420142014http://hdl.handle.net/10451/25748Trabalho Final de Mestrado Integrado, Ciências Farmacêuticas, Universidade de Lisboa, Faculdade de Farmácia, 2014A Diabetes Mellitus (DM) é uma doença crónica metabólica que representa um importante problema de saúde pública a nível mundial. As complicações associadas à DM são bem conhecidas e acarretaram graves consequências para os indivíduos afectados por esta doença. Existem cada vez mais evidências de que o stress oxidativo desempenha um importante papel no desenvolvimento e progressão da diabetes. A produção elevada e/ou a eliminação insuficiente de espécies reactivas, promovidas pela hiperglicemia, são responsáveis por alterações moleculares de proteínas, lípidos e ADN. Tendo em conta essa situação, os antioxidantes alimentares podem desempenhar um papel importante no combate à DM. As vitaminas C e E, os polifenóis, em particular, a genisteína, o resveratrol, a epigalocatequina galato, a quercetina, o canferol, curcumina e o 6-gingerol, o ácido α-lipóico e os β-carotenóides foram analisados neste trabalho, tendo sido demonstradas as suas propriedades antidiabéticas em diversos estudos in vitro. Contudo, os ensaios realizados no Homem apresentam, por vezes, resultados contraditórios.Diabetes Mellitus (DM) is a prevalent metabolic chronic disease affecting a significant proportion of the population worldwide. Complications associated with DM are well known and led to serious consequences for the individuals affected by this disease. There are increasing evidences that oxidative stress plays an important role in the development and progression of diabetes. Increased production and/or insufficient removal of reactive species introduced by hyperglycemia are responsible for the molecular changes of proteins, lipids and DNA. Given this situation, dietary antioxidants may play an important role in the improvement of diabetes. Vitamins C and E, polyphenols, particularly genistein, resveratrol, epigallocatechin gallate, quercetin, kaempferol, curcumin and 6-gingerol, α-lipoic acid and β-carotenoids were analyzed in this study. Their antidiabetic properties have been demonstrated in several in vitro studies. However, trials in humans have sometimes contradictory results.porDiabetesStress oxidativoAntioxidantesMestrado Integrado - 2014master thesis