Mourato, Miguel BarbosaMoreira, Inês Neto2012-07-022012-07-022011Moreira, Inês Neto - Mecanismos antioxidantes de resposta ao stresse induzido por metais tóxicos em nabiças. Lisboa: ISA, 2011http://hdl.handle.net/10400.5/4480Mestrado em Engenharia Alimentar - Instituto Superior de AgronomiaporBrassica rapacadmiumcopperoxidative stressnon-enzymatic mechanismsantioxidant enzymesmaster thesis