Percorrer por autor Lageiro, Manuela
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Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
Mai-2024 | Influence of geographical origin in the physical and bioactive parameters of single origin dark chocolate | Cartas, José; Alvarenga, Nuno; Partidário, Ana; Lageiro, Manuela; Roseiro, Cristina; Gonçalves, Helena; Leitão, António Eduardo; Ribeiro, Carlos Marques; Dias, João | article |  |
Abr-2023 | Valorisation of Wasted Immature Tomato to Innovative Fermented Functional Foods | Pereira, Nelson; Farrokhi, Mahsa; Vida, Manuela; Lageiro, Manuela; Ramos, Ana Cristina; Vieira, Margarida C.; Alegria, C.; Gonçalves, Elsa M.; Abreu, Marta | article |  |
Abr-2023 | Valorisation of wasted immature tomato to innovative fermented functional foods | Pereira, Nelson; Farrokhi, Mahsa; Vida, Manuela; Lageiro, Manuela; Ramos, Ana Cristina; Vieira, Margarida C.; Alegria, Carla; Gonçalves, Elsa M.; Abreu, Marta | article |  |