Percorrer por autor Franco, José Maria
Mostrar resultados 1-1 de 1.
| Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
|---|---|---|---|---|
| 2006 | Colored food emulsions - implications of pigment addition on the rheological behavior and microstructure | Sousa, Isabel; Batista, Ana Paula; Raymundo, Anabela; Empis, José; Franco, José Maria | article |  |
