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Orientador(es)
Resumo(s)
Descrição
Palavras-chave
Algae Alimentação humana Culinária
Contexto Educativo
Citação
Raymyndo, A., Oliveira, S., Prista, C., Muniz, G. Let's make Algae Yummy! - Revelando o potencial culinário das microalgas. 2ª ed. Lisboa: ISAPress, 2024