Publicação
Propriedades enológicas de algumas leveduras portuguesas
| dc.contributor.author | Góis, Luiz António de Almeida | |
| dc.contributor.author | Vieira, Manuel | |
| dc.date.accessioned | 2019-01-14T15:13:44Z | |
| dc.date.available | 2019-01-14T15:13:44Z | |
| dc.date.issued | 1938 | |
| dc.description.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | pt_PT |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.5/16777 | |
| dc.language.iso | por | pt_PT |
| dc.publisher | ISA | pt_PT |
| dc.subject | levedura | pt_PT |
| dc.subject | propriedade enológica | pt_PT |
| dc.title | Propriedades enológicas de algumas leveduras portuguesas | pt_PT |
| dc.type | journal article | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.citation.title | Anais do Instituto Superior de Agronomia, Vol. 9, p.171 | pt_PT |
| rcaap.rights | openAccess | pt_PT |
| rcaap.type | article | pt_PT |