Publicação
Valorização energética de borras de cereais e café através da codigestão anaérobia com chorume de porco
| dc.contributor.advisor | Duarte, Elizabeth Fernandes de Almeida | |
| dc.contributor.advisor | Oliveira, Marta Guerreiro Duarte Mesquita de | |
| dc.contributor.author | Sousa, Sílvia da Silva | |
| dc.date.accessioned | 2017-03-22T13:50:34Z | |
| dc.date.available | 2017-03-22T13:50:34Z | |
| dc.date.issued | 2016 | |
| dc.description | Mestrado em Engenharia do Ambiente - Instituto Superior de Agronomia - UL | pt_PT |
| dc.description.abstract | O crescimento exponencial da população, as alterações na dieta humana e os novos sistemas de produção animal intensiva têm originado uma perda global de nutrientes a vários níveis: concorrência com a utilização de cereais para consumo humano; baixa eficiência digestiva; gestão inadequada quando se verifica uma descarga imprópria ou acidental de efluentes. Consequentemente, verifica-se o aumento dos impactes ambientais associados: emissão de gases de efeito de estufa, eutrofização, acidificação, propagação de doenças, entre outros (Pham et al, 2013; Provenzano et al, 2014). Nas últimas décadas tem sido notório o crescimento da produção e consumo de café, levando à geração de grandes quantidades de resíduos (Pujol et al, 2013; Campos-Vega et al, 2015). Uma das tecnologias de tratamento mais adequada e promissora é a digestão anaeróbia, processo através do qual é produzido o biogás, uma fonte de energia renovável que pode ser empregue na substituição dos combustíveis fósseis (Pham et al, 2013). Com a presente dissertação pretendeu-se valorizar energeticamente - através da codigestão anaeróbia - dois resíduos, cuja produção tem vindo a crescer exponencialmente: borras de cereais e café e chorume de porco. Para otimizar o processo de codigestão anaeróbia, realizou-se uma filtração das borras de cereais e café, tendo-se obtido uma fração líquida, designada de licor de borra (LB). O chorume de porco (CP) antes de ser utilizado nos ensaios foi crivado, para remoção do material grosseiro. Realizaram-se quatro ensaios, com as seguintes proporções (CP:LB): 100:0 (v:v) (cenário de referência); 90:10 (v:v); 80:20 (v:v) e 70:30 (v:v). Pelos resultados obtidos, constatou-se que o processo de codigestão anaeróbia foi viável para o objetivo pretendido, uma vez que a sua aplicação prática tem um impacto positivo na sustentabilidade e conservação ambiental bem como na valorização destes substratos, que de outra forma poderiam ser prejudiciais se não fossem submetidos a qualquer tratamento | pt_PT |
| dc.description.version | N/A | pt_PT |
| dc.identifier.citation | Sousa, S.S. - Valorização energética de borras de cereais e café através da codigestão anaérobia com chorume de porco. Lisboa: ISA, 2016, 82 p. | pt_PT |
| dc.identifier.tid | 201848120 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.5/13386 | |
| dc.language.iso | por | pt_PT |
| dc.publisher | ISA-UL | pt_PT |
| dc.subject | valorização energética | pt_PT |
| dc.subject | codigestão anaeróbia | pt_PT |
| dc.subject | biogás | pt_PT |
| dc.subject | chorume de porco | pt_PT |
| dc.subject | borras de cereais e café | pt_PT |
| dc.title | Valorização energética de borras de cereais e café através da codigestão anaérobia com chorume de porco | pt_PT |
| dc.type | master thesis | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| rcaap.rights | openAccess | pt_PT |
| rcaap.type | masterThesis | pt_PT |