New alternatives to milk from pulses: digestibility and bioactivity

Duarte, Carla Margarida

http://hdl.handle.net/10400.5/22315

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Autores

Duarte, Carla Margarida

Descrição

Oral Presentation

Palavras-chave

pulses beverages digestibility bioactivity

URI

http://hdl.handle.net/10400.5/22315

Citação

Duarte C.M. (2021). New alternatives to milk from pulses: digestibility and bioactivity. Oral presentation at 3rd online International Conference of Nutrition & Nutraceuticals held on 19-20 July

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ISA - Comunicações em Conferências

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New alternatives to milk from pulses: digestibility and bioactivity

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