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Publicação
Análise da viabilidade e da competitividade da cultura do arroz no âmbito da PAC pós 2020 – um caso de estudo
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Autores
Orientador(es)
Resumo(s)
Através de uma base de dados referente a dosagens de adubação, tratamentos fitossanitários, datas das operações culturais, produtividade média, entre outras, fornecida pela Sociedade Agrícola do Cascavel localizada em Coruche, foi elaborado o itinerário técnico e calculada a conta de cultura.
Para o primeiro objetivo, procurou-se entender quais os montantes que seriam alterados especificamente para a cultura do arroz e como os orizicultores os poderiam aumentar através da adesão a práticas mais sustentáveis, dada a existência de condicionalidades na política. Para tal foram simulados três cenários:
1. Cenário de referência
2. Cenário 1 – sem implementação de alternativas tecnológicas
3. Cenário 2 – com implementação de alternativas tecnológicas
Foi fixado o valor das vendas para facilitar os cálculos, apesar de existir uma tendência decrescente nos preços do arroz a nível mundial. Reforçando a ideia de que o arroz europeu tem de se tornar mais competitivo de modo que possa fazer pressão nos preços mundiais.
Em todos os cenários o resultado foi positivo, ainda que se preveja um aumento considerável da inflação. Contudo, o cenário 1 foi o que apresentou melhor resultado, pois mantém o itinerário técnico implementado há diversos anos, cujos custos estão bem controlados, e o pagamento específico por hectare é aumentado. O facto do cenário 2 não ser melhor que o primeiro faz com que as alterações tecnológicas favoráveis ao ambiente não vão de encontro às expectativas económicas dos agricultores, criando uma dificuldade na sua adoção.
Para o segundo objetivo, sugeriram-se hipóteses para que o resultado do cenário 2 fosse superior, pois este, em termos ambientais, é sem dúvida melhor que o anterior.
Esta dissertação reforça, assim, a importância da política agrícola para a gestão ambiental
Descrição
Mestrado em Engenharia Agronómica / Instituto Superior de Agronomia. Universidade de Lisboa
Palavras-chave
arroz conta de cultura mercado do carbono PAC sustentabilidade
Contexto Educativo
Citação
Tomé, M.C.F. - Análise da viabilidade e da competitividade da cultura do arroz no âmbito da PAC pós 2020 – um caso de estudo. Lisboa: ISA, 2021, 85 p.