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Publicação

Plano de marketing para o grupo “Quiosque Lisboa”

dc.contributor.advisorSantiago, Joanna
dc.contributor.authorDias, Maria Amélia Ribeiro Teles da Silva
dc.date.accessioned2019-01-22T10:24:35Z
dc.date.available2019-07-22T00:30:19Z
dc.date.issued2018-10
dc.descriptionMestrado em Marketingpt_PT
dc.description.abstractEste Trabalho Final de Mestrado tem como propósito a realização de um plano de marketing para o grupo de quiosques, "Quiosque Lisboa", a operar no setor dos serviços desde 2016. O lançamento de concursos por parte da Câmara Municipal de Lisboa, para dinamizar os quiosques, aumenta o número de estabelecimentos na cidade e assim, a concorrência à "Quiosque Lisboa". Contudo, há uma quebra no fluxo de clientes nos meses de época baixa. Neste sentido, o objetivo deste plano de marketing é apresentar táticas de marketing para atrair mais clientes à "Quiosque Lisboa", de forma a atenuar a sazonalidade do negócio. Para tal, foi realizado o diagnóstico empresarial do grupo, avaliada a qualidade tangível do serviço, definidos os objetivos, a estratégia de marketing e por fim, as táticas de marketing-mix. Foi utilizada a metodologia action research. Foram recolhidos dados primários e secundários. Os dados secundários incluem as pesquisas em bases de dados, e os dados primários sobre a realização de duas entrevistas semiestruturadas e aplicação de um inquérito por questionário, a integrar a escala de Raajpoot (2002), para aferir a opinião dos clientes face à qualidade tangível do serviço. No questionário apurou-se que o grupo tem uma média de qualidade tangível consideravelmente positiva, de 3,85, que se traduz numa perceção do ambiente físico positiva. Também se verificou que a meteorologia tem um peso considerável na procura por estes estabelecimentos. Assim, foram sugeridas várias táticas de marketing-mix com implementação prevista para janeiro de 2019, e com um horizonte de um ano.pt_PT
dc.description.abstractThis Master Thesis aims at developing a marketing plan for "Quiosque Lisboa", a group of kiosks that offer a catering service since 2016. The City Council's opening of tenders has motivated the kiosk's activity hence increasing the number of establishments that compete with "Quiosque Lisboa". Nevertheless, the client's flow abates on low season for the whole industry. Consequently, the purpose of the marketing plan here presented is to attract more customers to "Quiosque Lisboa" in order to fight the business' seasonality. In order to do so, this paper conveys a diagnosis of the business group and an analysis of the tangible quality of its service for the definition of a suitable marketing strategy including marketing-mix tactics. The utilized methodology was the action research method. There were primary and secondary data collected for the project, the latter of which was the consultation of existing databases. The primary data consisted of two semi-structured interviews and a survey on the client's opinion on the tangible quality of the service, having as a basis the Raajpoot scale (2002). The main results were that the clients considered the group's quality as significantly positive - 3,85 - which translates into a positive physical environment. The seasonality was proven to be a factor, given that the demand for these services is impacted by the weather. The marketing plan was developed under this context and includes numerous suggestions of marketing-mix tactics which foresees an implementation on January 2019 with a one-year duration.pt_PT
dc.description.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersionpt_PT
dc.identifier.citationDias, Maria Amélia Ribeiro Teles da Silva (2018). "Plano de marketing para o grupo “Quiosque Lisboa”". Dissertação de Mestrado, Universidade de Lisboa. Instituto Superior de Economia e Gestão.pt_PT
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10400.5/16990
dc.language.isoporpt_PT
dc.publisherInstituto Superior de Economia e Gestãopt_PT
dc.subjectPlaneamento de Marketingpt_PT
dc.subjectMarketing de Serviçospt_PT
dc.subjectStreet Foodpt_PT
dc.subjectQualidade Tangível do Serviçopt_PT
dc.subjectTANGSERVpt_PT
dc.subjectMarketing Planningpt_PT
dc.subjectService Marketingpt_PT
dc.subjectTangible Quality of Servicept_PT
dc.titlePlano de marketing para o grupo “Quiosque Lisboa”pt_PT
dc.typemaster thesis
dspace.entity.typePublication
rcaap.rightsembargoedAccesspt_PT
rcaap.typemasterThesispt_PT

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